Der 25. Oktober ist mit Sicherheit schon lange bei allen Nudel- und Pasta-Freunden fett im Kalender markiert. Denn dieses Datum wird seit 1995 in vielen Ländern als sogenannter Weltnudeltag oder auch Weltpastatag (engl. World Pasta Day) gefeiert. Grund genug, ihn mit in die Liste der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen.
25. Oktober – Weltpastatag oder Weltnudeltag – der internationale World Pasta Day (c) 2015 Sven Giese
Wer hat den Weltnudeltag ins Leben gerufen?
Im Gegensatz zu vielen anderen kulinarischen Feiertagen gibt es im Falle des World Pasta Day sehr konkrete Angaben darüber, von wem er ins Leben gerufen wurde, seit wann er gefeiert wird und warum sich seine Initiatoren ausgerechnet für das Datum des heutigen 25. Oktober entschieden haben. Aber der Reihe nach.
Initiiert wurde der World Pasta Day durch den sogenannten World Pasta Kongress im Jahr 1995, bei dem jedes Jahr 40 Nudel- und Pasta-Hersteller aus aller Welt an wechselnden Orten zusammenkommen. Ziel dieses Nudel-Feiertages ist es, die Wertigkeit und kulinarische Bandbreite von Nudeln für die globale Ernährung ins öffentliche Bewusstsein zu schaffen. Dementsprechend nutzen die verschiedenen Hersteller in ihren Heimatländern dieses Datum auch dazu, um mit zahlreichen Veranstaltungen und Events rund um die Nudel auf dieses Ziel aufmerksam zu machen (siehe dazu z.B. den nationalen Nudeltag in den USA (engl. National Pasta Day) am 17. Oktober). Ein wesentliches Element ist die jährliche Auszeichnung herausragender Pasta-Produzenten.
Thematisch steht der World Pasta Day damit in inhaltlicher Nähe zu verwandten Feier- und Aktionstagen wie dem Internationalen Tag der Köche (engl. International Chefs Day) am 20. Oktober, aber natürlich auch zu weiteren Nudel-Feiertagen wie z.B. dem Spaghetti-Tag (engl. National Spaghetti Day) am 4. Januar oder dem Tag der Tortellini (engl. National Tortellini Day) am 13. Februar.
Nur warum der Weltnudeltag am 25. Oktober stattfindet ist nicht so eindeutig. Wahrscheinlich ist hier aber, dass dies mit dem Datum des oben genannten Word Pasta Congress von 1995 zusammenhängt.
Wie wird der Weltpastatag am besten gefeiert?
Die Antwort ist hier natürlich relativ offensichtlich. Denn heute geht es vor allem darum, Nudeln zu kochen bzw. zu essen. Manche Leute nutzen dieses Datum auch dazu, Nudeln aus Teig, nichts anderes heißt die deutsche Übersetzung des italienischen Begriffs Pasta übrigens, selber zu machen. Sozusagen die Königsdisziplin in Sachen Nudeln und Pasta.
In diesem Sinne: Euch allen einen tollen World Pasta Day und guten Appetit.
Weitere Informationen zum World Pasta Day am 25. Oktober
- Offizielle Website des World Pasta Day (englisch)
- Website der Associations of Pasta Manufacturers of the European Union UNAFPA (englisch)