Huhu an alle anderen, willkommen zu einem ganz besonderen Event auf Anna im Backwahn.
Ihr kennt doch sicherlich alle meine Kuchenfreundin Sarah von Sarahs Torten und Cupcakes?! Wie ihr wisst, heiratet sie bald, und da ich leider nicht zur Hochzeit fahren kann, hatte ich das Bedürfnis, ihr eine kleine Freude aus der Ferne bzw. per Internet zu bereiten. Und was liegt näher als die eigene Plattform zu benutzen.
In den USA hat sich ein Trend entwickelt, der das Gemeinschaftsgefühl der Bloggercommunity auf eine neue Ebene hebt. Wenn eine Bloggerin heiratet oder ein Baby erwartet, wird eine “Virtual Bridal/Baby Shower” gefeiert. Hierzu finden sich Blogger zusammen und jeder “bringt” etwas mit. Ganz so, wie man es bei einer Feier im Real Life machen würde. Die Beiträge veröffentlicht jeder auf seinem Blog und durch das Farbthema ergibt alles ein wunderschönes Ganzes.
Ich befinde mich in der glücklichen Situation, viele wunderbare und begabte Blogger und Bloggerinnen zu kennen und auch zu meinen Freunden zählen zu dürfen. Und so habe ich innerhalb kürzester Zeit eine kleine Gästeliste auf die Beine gestellt, deren Teilnehmer euch als Blogleser bekannt vorkommen sollte 
Zuallererst solltet ihr bei Nadine vorbeischauen. Sie ist nicht nur eine ganz liebe Person, mit der ich erst kürzlich viel lachen durfte, nein, sie hat auch das Banner zu unserer Virtual Bridal Shower entworfen und noch einige Rezepte beigesteuert. Hier geht’s lang zu Nadines Blog Dreierlei Liebelei und ihren Rezepten für die Cocktails und Häppchen. 
Als Nächstes solltet ihr rüberklicken zu Valentina, Motivtortenfreundin und unglaublich begabt im Bereich Modellieren und Tortendekoration. Ich freue mich sehr, dass sie das Herzstück für die Feier in Form einer wunderhübschen Torte beisteuert. Hier geht’s lang zu Vanlentinas Blog Cooking&Fun by Valentina und ihrem Artikel zur Torte.
Keine Party ohne Süßes. Und hierfür habe ich eine meiner ältesten Kuchenfreundinnen an Land gezogen. Christina backt Woche für Woche die schönsten Leckereien auf ihrem Blog Christina’s Catchy Cakes und hat sich für unsere Feier einen Mini Sweet Candy Table ausgedacht, hier klicken für jede Menge Sabbergefahr.
Wenn wir grade schon bei Süßem sind, steig ich auch noch kurz mit meinem Beitrag ein. Das Rezept dazu findet ihr weiter unten. Von mir gibt es erstmal eine dicke Umarmung für Sarah und auch für alle anderen, die hier dabei sind, und dann noch einen leckeren Nachtisch. Weil Sarah zur Zeit sehr auf Kuchen und Desserts im Glas steht, gibt es von mir Banoffee im Becher. Und für den Fall, dass wir uns auf einer Picknickdecke im Park ausbreiten, gleich noch mit Deckel.
Auch wenn eine Bridal Shower normalerweise eine reine Frauenangelegenheit ist, machen wir heute mal eine Ausnahme für den lieben Markus, der seines Zeichens genauso verrückt nach Backen, Kuchen und Bloggen wie ich und die anderen ist und sich somit perfekt in diese Gästeliste einfügt. Markus legt für jede für uns ein, zwei dekorierte Kekse auf den Platz und macht somit seinem Blognamen Backbube wieder mal alle Ehre, schaut mal bei ihm vorbei. 
Und weil heutzutage nichts geht ohne Giveaway, freue ich mich sehr, dass Maria mit dabei ist. Wenn sie Mittwochs nicht gerade die Küchenflüsterin gibt, präsentiert sie auch regelmäßig superleckere Rezepte, sowohl süß als auch herzhaft. Für Sarahs Bridal Shower hat sie süße, kleine Pralinen in hübscher Verpackung mitgebracht. Klickt doch mal zu ihr rüber auf ihr Blog Ich bin dann mal kurz in der Küche und schaut euch den Artikel zu den Pralinen an.
Und bevor ihr euch wieder von der Bridal Shower verabschiedet, auf der es sicher einiges an Gelächter und tollen Gesprächen gab, hab ich noch das wirklich einfache Rezept für Banoffee im Glas für euch.
Für 6 Portionen braucht ihr:
- 20-22 Eierplätzchen (ca. eine halbe Packung)
- 400gr Quark
- 200ml Sahne
- 50gr Zucker
- 1Pck Vanillezucker
- 1/2 Glas Karamellcreme
- 7 Bananen
Die Eierplätzchen in Stücke brechen und auf sechs Gläser oder Becher (meine sind von hier) verteilen. Drei bis vier zurück behalten. Die Sahne steif schlagen, den Zucker hinzufügen und mit dem Quark verrühren. Eine Banane mit der Gabel zerquetschen oder mit dem Pürierstab pürieren und zusammen mit der Karamellcreme unter die Quarkmasse rühren. Drei bis vier Esslöffel von der Karamellcreme zurück behalten.
Die Quarkmasse auf die Becher und über die Kekse verteilen. Die restlichen Bananen in Scheiben schneiden, über den Quark geben und mit der restlichen Karamellcreme beträufeln. Als Letztes noch die restlichen Plätzchen klein zerbröseln und über die Banoffees verteilen.
