Wir haben interessante Angewohnheiten und Traditionen. Ich mache gerne manche immer noch weiter. Zum Beispiel dieses Gericht habe ich gekocht, als meine jedes Kind erste Zahn gekriegt hat. Ich habe für jeder meiner Bekannte eine kleine Schüssel voll verteilt, dafür habe ich Geld als Münze gekriegt. Das heisst, dass die Zähne von meine Kinder wie eine Münze hart und gesund bleibt. Ich habe meine Kinder vierzigste Lebenstag mit Rituelle gewaschen. Die Grossmutter und die Tante von meine Kinder sind zu uns gekommt. Sie haben das Kind mit eine besondere Wasser gewaschen. Die Besonderheit ist genaue gezählte 40 Weizen im Wasser. Mit Gebeten haben sie gewaschen. Letzte Tropfen haben sie durch meine Ehering gegossen. Danach haben wir Koran gelesen und dann an diesem Tag habe ich ganze Wäsche und Bettbezüge vom Kind gewaschen. Das Kind fängt so zum ein neues Leben an.
Dieses leckere und ganz gesunde Gericht kann man aber jeder Zeit kochen und geniessen.
Zutaten:- 150 g Weizen
- 2-3 EL grobgehackte Walnusskerne
- Salz
Zubereitung:- Weizen am Vorabend in Salzwasser einweichen.
- Nächste Tag kochen, bis genug weich wird. Abtropfen lassen.
- Mit Walnusskerne mischen, reichlich salzen. Lauwarm oder kalt geniessen.
- Für 3-4 Portionen