Weingut Hans Lang – von Danny Rossow

2007er Pinot Noir „R“

Weingut Hans Lang, Rheingau

www.weingut-hans-lang.eu

Diesen Wein durfte ich auch bei dem Spätburgunder Lunch im Kronenschlösschen verkosten. „R“ Weine gibt es nur in besonderen Jahrgängen.

b15715e5fdf0b0390952855916f8408e

Durch meine damalige Ausbildung zum Sommelier kenne ich das Weingut sehr gut und lange, es ist mir immer wieder eine Freude und Ehre wenn ich etwas vom Hans Lang verkosten darf. Dieser Wein hat eine klassische Pinot Noir Farbe mit leicht braunen Reflexen am Rand. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von Sauerkirschen, Schokolade, Rote Beeren, etwas Tabak, am Gaumen findet man die Aromen sehr gut wieder  und schöne dezente Vanilletöne, mit einer eleganten  aber kraftvollen Gerbsäure und ein langer Nachhall. Dieser Wein wird ihnen die nächsten Jahre sehr viel Freude bereiten.

Trinkreife: Jetzt  – 2025

Service: Mind. 1Std vorher öffnen

Speisenempfehlung: Entenkompott mit Rotkohlcreme und Kartoffelschaum, aber auch zu Wildgefügel, Lamm oder  Rinderfilet.

 


wallpaper-1019588
Kleiner Ratgeber für eine gelungene Partnerschaft
wallpaper-1019588
Jesus war ein Transvestit mit schwulen Neigungen, sagt ein Theologieprofessor. Und was sonst noch?
wallpaper-1019588
Jänner-Review: Be authentic, not unique!
wallpaper-1019588
Hypophyse stimulieren…
wallpaper-1019588
Videopremiere: Flo Mega – BÄM (Da isser) feat. Kwam.E, Chefboss & Das Bo
wallpaper-1019588
10.000,- € Provisionen
wallpaper-1019588
Denk Kaffeemaschine
wallpaper-1019588
The Weekend Watch List: Der seltsame Fall des Benjamin Button