Zutaten:
600ml Glühwein100ml Orangensaft500g Gelierzucker 2:12 Pck. Vanillezucker1 TL Zimt1 TL Lebkuchengewürz
Einmachgläser
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Danach mind. 4-5 Min. sprudelnd kochen lassen.
Nun wird die Gelierprobe gemacht. Einfach einen Klecks vom Gelee auf einen kalten Teller geben, wenn er geliert ist das Gelee fertig. Falls nicht, müsst ihr das Gelee noch etwas weiter kochen lassen.
Jetzt kann das Gelee in die Einmachgläser abgefüllt werden. Das Glas randvoll füllen.
Die Gläser für 10 Min. auf dem Kopf stellen. Danach umdrehen und die Gläser abkühlen lassen.
Wenn die Gläser abgekühlt sind, könnt ihr diese noch schön verpacken.
Eure Lia