” Was gibt es Schöneres als sich in der staaden Zeit zurück zu besinnen auf Tradition und Ruhe. Lassen Sie sich von der Applikation ein wenig inspirieren und vielleicht gelingt es Ihnen, ein bisschen von der Besinnlichkeit der Advents- und Weihnachtszeit zu spüren.”
So traditionell sind auch die Platzerl, Kuchen & Stollen, Pralinen & Gewürze, Glühwein & Punsch & Liköre, Bratapfel & Nachspeisen, die alle samt gebacken, gebraten und zum Verzehr hergerichtet sein wollen – damit sie kommen kann, de staade Zeit!
All diese alpenländischen Spezialitäten finden Sie in der App Weihnachtsspezialitäten aus den Alpen. Mit dem traditionellen Weihnachtsgebäck und Spezialitäten holen Sie sich ein Stück alpenländischen Gemütlichkeit ins Haus. Lassen sie sich betören vom Duft nach Gewürzen und deren wohltuenden Wirkung beim Verzehren all der Naschereien.
Unter Weihnachtsplätzchen geben sich Vanillekipferl, Zimtbusserl, Gewürzsterne und allerlei Lebkuchen ein Stelldichein.
Bei den Kuchen & Stollen darf neben dem Weihnachtskuchen und Marzipanstollen natürlich nicht das Kletzenbrot fehlen.
Pralinen & Gewürze verführen uns mit Rumkugeln und verheißungsvollem Duft nach Glühwein- und Lebkuchengewürz.
Ist das Gewürz hergestellt, wird unter Glühwein & Punsch & Liköre der Glühwein gar schnell bereitet und erfreut in kalter Nacht neben Jagatee und Rum-Gewürz-Punsch manche Seele.
Mit Bratapfel & Nachspeisen beschließen wir die Naschereien, nicht ohne zuvor noch vom Bratapfel und Kaiserschmarrn gekostet zu haben.
Nach dieser kleinen Auswahl der insgesamt 75 Leckereien, tauchen wir mal ein in die Backstube und wählen uns die Gewürzsterne aus. Auf ein stimmungsvolles Foto folgt die Liste aller Zutaten, getrennt nach Teig, Glasur und Verzierung sowie der Backzeit, evtl. Ruhezeiten und Temperaturangaben. Und schon geht’s los mit der Rührerei und Kneterei. Die Anleitung ist übersichtlich in einzelne Schritte aufgebaut und auch für Backanfänger leicht nachzuvollziehen. Sollte Sie doch in Schwierigkeiten geraten, dann helfen Ihnen die Tipps & Tricks weiter. Haben Sie ein besonders leckeres altes Familienrezept, dass in der App noch fehlt, dann senden Sie es doch unter ‘Rezept melden‘ ein.
FAZIT: Eine schön gestaltete App, die alte traditionelle Rezepte wieder in die Backstuben bringt. Übersichtlich und detailliert beschrieben gelingen die Leckereien in jeder Küche. Die Gewürzmischungen sind teilweise das ganze Jahr ein Genussverstärker für allerlei Süßspeisen. Eine sehr empfehlenswerte App, die nicht nur in den alpenländischen Stuben leckere Weihnachtsbäckerei auf den Tisch bringen wird.
Weihnachtsspezialitäten aus den Alpen, die 42.1 MB große App für das iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0, setzt iOS 4.2 voraus.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Aktuell – Adventszeit und Feinschmecker.
