Weihnachtspralinen

...sind nicht gerade billig - jetzt weiß ich warum:Ich liebe diese süßen Dinger in den verschiedensten Sorten, so machte ich mich ans Werk, um nicht nur mir eine Freude an Weihnachten zu machen, ....
Einkaufsliste:Marzipanmasse, Pistazien, Haselnüsse, Mandeln ganz und gehackt, Haselnüsse, Cornflakes, Blockschokolade/Kuvertüre, Schlagsahne, Mandellikör, Butter, Kokosfett, Kokosraspeln...
Ich verbrachte Stunden in der Küche, verrührte viele Liter Sahne, knetete quadratkilometer große Marzipanmassen, um sie anschließend in 3 kg erwärmter Blockschokolade zu tauchen, zu rollen, zu schneiden und zu verzieren.....ja, so viel Arbeit machen diese kalorienschweren kleinen Köstlichkeiten und ich denke, vorläufig ist erst einmal Schluss damit!
Weihnachtspralinen
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Weihnachtspralinen

....und das ist dabei herausgekommen....
....geschmeckt haben sie mir trotzdem....


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