Na, noch keine Idee, was es zu Weihnachten geben soll? Hier mein zweiter Vorschlag für ein Weihnachtsmenü.
Warum ist es als Weihnachtsmenü geeignet? Durch Suppe und Hauptgang sind zwei sehr festliche Gerichte am Start, die durch eine eher erfrischende Nachspeise abgerundet werden. Auch ist die Kombination eine eher unübliche für Weihnachten, so dass man mal Abwechslung in die angestaubten Menüs bekommt.
Vorteil: Vor- und Nachspeise lassen sich super vorbereiten.
Nachteil: Für das Bouef muss man schon ein wenig Zeit einplanen, wird aber für die Mühen belohnt.
Vorspeise: Maronencremesuppe
Hauptgang: Bouef Bourginon
Nachtisch: Zitronen-Himbeer-Tarte
In diesem Sinne Hohoho!
Viel Spass beim Nachkochen & guten Appetit!
