Weihnachtsmenü 2014

Von Harald Mahr

Seit wir Kinder haben, hat es sich eingebürgert, dass sich die gesamte Familie am 25.12. bei uns zum Essen versammelt. So auch dieses Jahr wieder.

Da kann man seiner Kochlust mal wieder freien Lauf lassen :)

Kürbiscremesuppe >> Rezept

Schinken-Pastete >> Rezept folgt

Wildschwein in Buttermilch-Rotwein-Sauce >> Rezept folgt
mit Rotkohl >> Rezept folgt
und Klößen aus gekochten Kartoffeln >> Rezept

Feigen in Marsalasauce >> Rezept

…und heute gibt es??? Na, ratet mal!
Das gehört irgendwie auch zu der Tradition, dass wir am 26.12. “Reste” essen :)