Weihnachtsmenü 2014

Seit wir Kinder haben, hat es sich eingebürgert, dass sich die gesamte Familie am 25.12. bei uns zum Essen versammelt. So auch dieses Jahr wieder.

Da kann man seiner Kochlust mal wieder freien Lauf lassen :)

Kürbiscremesuppe >> Rezept

comp_CR_IMG_2312_Kürbiscremesuppe

Schinken-Pastete >> Rezept folgt

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Wildschwein in Buttermilch-Rotwein-Sauce >> Rezept folgt
mit Rotkohl >> Rezept folgt
und Klößen aus gekochten Kartoffeln >> Rezept

comp_CR_IMG_2349_Wildschweinkeule

Feigen in Marsalasauce >> Rezept

comp_CR_IMG_2357_Feigen_Marsalasauce

…und heute gibt es??? Na, ratet mal!
Das gehört irgendwie auch zu der Tradition, dass wir am 26.12. “Reste” essen :)



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