Weihnachtsmarmelade – mit Cranberries, Beeren, Orangen und Gewürzen

Weihnachtsmarmelade - mit Cranberries, Beeren, Orangen und Gewürzen

Ihr Lieben, in drei Tagen ist Weihnachten, ist sicher nix Neues für Euch, aber habt Ihr schon alle Geschenke oder könnt Ihr noch so ein „Auf den letzten Drücker-Geschenk" gebrauchen? Da hab' ich was: meine oberleckere, blitzschnelle und super feine Weihnachtsmarmelade - mit Cranberries, Beeren, Orangen und Gewürzen. Die schmeckt absolut himmlisch, wirklich... fast so, als hätte sie das Christkind gekocht 🙂

Mir schmeckt sie tatsächlich so gut, dass ich vielleicht doch selbst ein paar Gläser behalten muss, oder aber ich koche nochmals eine Ladung, geht ja so fix, das schafft man nebenbei im größten Weihnachtsstress! Also, solltet Ihr noch ein feines Geschenk brauchen, geht schnell einkaufen und schwingt Euch in die Küche, ich bin mir ziemlich sicher, die Marmelade kommt großartig an und macht sich perfekt zum weihnachtlichen Brunch oder Frühstück!

500 g gemischte TK-Beeren

200 g frische Cranberries

1 Bio-Orange

Orangensaft

2 Zimtstangen

2 Sternanis

500 g Gelierzucker 2:1

Marmeladengläser

Noch mehr Lust auf leckere Marmelade? Dann probiert doch mal meine weltallerbeste Bratapfelmarmelade!