ich habe mal wieder Marmelade gekocht,
um genau zu sein
Weihnachtsmarmelade
und ein bisschen mit einem Bildbearbeitungsprogramm
gespielt...
Weihnachtsmarmelade wird aus Kirschen, Zimt, Marzipan und
Gelierzucker hergestellt.
Alle Zutaten kommen in einen Topf, ich habe die
Kirschen noch püriert, so sind keine Fruchtstücke in der
Marmelade, anschließend die Marmelade ca. 5 Min.
sprudelnd kochen lassen und sofort in vorbereitete
Gläser füllen, die Gläser sofort verschließen und
auf den Kopf stellen.
Ein bisschen nett verpackt hat man auch mal ein kleines
Mitbringsel in der Adventszeit.
LG Conny