Weihnachten ist wohl die schönste Zeit für richtig aufwändige Dekorationen im ganzen Haus. Zu Weihnachten greifen sogar Dekomuffel tief in die Weihnachtsdekorationstruhe und gestalten die eigenen Wohnräume in einem weihnachtlichen Flair. Dazu gehört zu Weihnachten ordentlich Glitter, Kitsch und Pompon oder..? Wir, dass sind das Kreativteam Isabella Florstik und cookingCatrin sind davon überzeugt, dass es zu Weihnachten richtig edel werden darf. Hier zeigen wir euch unseren trendigen Weihnachtstisch festgehalten in wunderschönen Bildern von Carletto Photography.
Unser Tischaufbau unterteilt sich in einen Essbereich und einen Dekobereich. Letzterer kann auch gerne mit hohen Dekorationselementen gestaltet werden. Darf zu Weihnachten nicht fehlen: ein Adventskranz der mitten in die Weihnachtsdekoration integriert wird und farblich abgestimmt ist. Damit hat der Adventskranz auch nochmals am 24. Dezember einen zentralen Platz am Familientisch. Dekotipp für den Adventktranz von Isabella: Bei den Kerzen sollte nicht gespart werden. Hochwertige Kerzen brennen länger und tropfen nicht. Am einfachsten werden die Kerzen mit einer Halterung montiert. Bei frischen Zweigen ist es ratsam den Kranz über die Nacht ins Freie zu stellen.
Für eine edle Stimmung am Tisch sorgen bei uns Edelmetalle, winterlich-weihnachtliche Farbkombinationen und viele Naturmaterialien wie Holz, Tannenzweiege und -Zapfen. Damit spart man nicht nur Geld, sondern holt sich den Weihnachtswinterwald direkt in die eigenen vier Wände. So haben wir uns bei unserem Festtagstisch für das Thema Silber, dunkelbraun und waldgrün entschieden. Hirsch-Motive sorgen für eine nicht kitschige, sondern edle Stimmung und finden sich auf Servietten, Tischläufern, Bechern und sogar den Streichhölzern wieder. (Deko und Läufer im Hirschmotiv gefunden bei ihr.eu). Tipp von Isabella: auch an die Sessel denken und diese dekorieren: Stühle können mit Bändern dekoriert werden, darauf könnten kleine Botschaften oder Namen anstatt Platzkarten draufstehen. Auf unserem Tisch gibt´s es sogar einen Stuhl mit Jutesack wo sich Weihnachtsgeschenke platzieren lassen.
Essentiell für einen festlichen Weihnachtstisch ist ein hochwertiges Besteck mit dem die festliche Tafel perfektioniert wird. Auf unserem Weihnachttisch haben wir die zeitlos-elegante WMF Besteckserie Atic verwendet die sich mit ihrer hochglanzpolierten Oberfläche perfekt in die Tischgestaltung einfügt und doch alle Blicke auf sich zieht. Diese gibt´s für kleinere Runden in der 30teiligen Ausführung mit jeweils sechs Sets für Menü und Kaffee. Für die richtige Würze sorgen die hochwertigen, farblich passenden Salz- & Pfeffermühlen von Cole & Mason (die nicht nur wunderbar auf unserem Tisch harmonieren) sondern auch ein schöner Weihnachtsgeschenk-Tipp für alle Genussfans sind. Weihnachten und Kerzenlicht gehört für uns untrennbar zusammen. Daher gibt´s viele Details, große und kleine Stumpenkerzen und Teelichter die für die richtige, gemütliche Stimmung sorgen. Teller und Porzellan dürfen aus verschiedenen Serien stammen und jedes Set kann anders gedeckt sein. So darf sich jeder Gast seinen Lieblingsplatz aussuchen.
Wir lieben essbare Tischdekoration! Darum gibt´s auf unserem reichhaltig dekorierten Weihnachtstisch essbare Dekorationselemente wie Nüsse, Kekse oder Cranberries. Letzere sorgen auch für einen kleinen Farbtufpfer am edlen Weihnachtstisch der durch zurückhaltende Farben und Naturtöne in weiß, braun und dunkelgrün punktet. Ein paar Lebkuchen dazwischen in einer sternförmigen Etagere (gefunden bei ihr.eu) verführen die Gäste zum Naschen zwischendurch. Als Getränke servieren wir hausgemachten Glühwein in Teegläsern (zB. von Demmer Tee) und feine Weihnachtscocktails in edlen Riedel Gläsern.
Ein schöner Tipp für alle die gerne kreativ selbst gestalten sind Chalkboards. Diese können beliebig mit weihnachtlichen Sprüchen beschriftet werden. Die handgemalten Kreidetafeln sorgen für die richtige Message, lassen sich wieder löschen und sind damit vielseitig einsetzbar. Egal ob Weihnahtswünsche oder das Menü finden Platz auf einem trendigen Chalkboard.
Weil auf einem feinen Weihnachstisch natürlich auch ein festliches Menü gehört gibt´s bei uns einen einen feinen Braten und einen Naked Schokoladenkuchen mit silbernem Cake Topper. Die Rezepte für unsere Weihnachtslieblingsgerichte findet ihr hier:
Knuspriges Gansl Honigkruste & Erntegemüse
Creme brûlée mit Zimt & Birnenchutney
Lebkuchenparfait mit Rotweinbirne
Naked Schokoladen Cake mit Cranberries
Wer jetzt Lust bekommen hat selbst kreativ zu werden… Hier die schönsten Tipps für von Isabella Floristik zu Nachlesen & Nachmachen..
Um Sinnlichkeit in die stressige Weihnachtszeit zu bringen, sind bodenständige Materialien sehr wichtig. Dazu gehören Zapfen, heimisches grün und vertraute Motive. Verwendete Materialien für den Festattagstisch: Tannen- & Fichtenzapfen, Föhre, Seidenkiefer, Eucalyptus Grün, Eucalyptusbeeren, Moos, Flechten, Wolle, Spagat, Jutte und Schwemmholz.
Zu einer festlichen Dekoration gehören viele liebevolle Details. Der Gast soll am Tisch immer wieder etwas neues entdecken und sich darüber freuen. Kleine Geschenke auf den Platztellern, eine Dekozweig oder ein Keks, erfreuen schon beim Platznehmen. Unterschiedliche Kerzen bringen Licht in verschiedene Höhen, zart dekoriert mit einem Band oder ein paar Zweigen sehen diese gleich hochwertiger aus. An Festtagen kann es ohne weiteres ein wenig mehr Dekoration am Tisch sein. Eine liebevolle Tischdekoration wird die Gäste auch über die Feiertage an das wundervolle Essen erinnern.
Teelicht-Trick
Für alle die sich Sorgen wegen offenen Flamme machen, gibt es den Teelichttrick! Kerze abbrennen lassen bis ein Loch entsteht, so groß, das man ein Teelicht Platz hat. Nun hat man den Vorteil das die Kerzen immer gleich hoch bleiben, das Teelicht in der Mitte löscht sich nach einer Stunde selber aus und verringert somit die Gefahr eines Brandes.
Buchtipp von cookingCatrin zum Thema Räuchern
Zum Thema Feuer habe ich noch einen schönen Tipp für euch. Ein schönr Brauch in meinem Elternhaus ist es zu Weihnachten das Haus zu räuchern. Dabei wird schon im August ein prachtvoller Strauß mit bestimmten Kräutern gesammelt und zu Weihnachten verbrannt. Mit dem Rauch der Kräuter wird das Haus gereinigt. Dieser Brauch ist vor allem in den Alpentälern schon Jahrhunderte überliefert und sorgt für eine besondere, reinigende Stimmung. Wem diese Idee gefällt der findet die richtigen Rituale im Buch “Räuchern zu heiligen Zeiten”.
Wir wünschen euch eine tolle und glanzvolle Weihnachtszeit und viel Spaß beim Dekorieren.
Eure cookingCatrin & Isabella Floristik
Wir bedanken uns bei unseren wundbaren Partnern: WMF, Cole & Mason, Riedl Glas, Ihr.eu – Dekorations Onlinshop.