… Bevor die erste Kerze brennt, sich Nelke mit Anis vermengt …
Frisch aus unserer Weihnachtsbäckerei haben wir eine weitere sehr schöne App mit vielen süßen Sachen zum Naschen!
Mit der App Weihnachtsbäckerei – Himmlische Plätzchen & süße Träume für den Advent stellen wir Ihnen heute eine, der rundum schönsten Apps vor. Sehr ansprechend und liebevoll gestaltet, meint man förmlich das Lied ‘In der Weihnachtsbäckerei … ‘ zu hören und Anis und Nelken zu riechen.
Unterteilt in die Rubriken Rezepte, Mein Backbuch, Einkaufsliste bietet sie auch eine Gewürzkunde an. Und was wäre Weihnachtsbäckerei ohne die winterlichen Gewürze? So schreiben die Herausgeber: “Als unsere Großeltern noch Kinder waren, bekamen unsere Träume ein unverwechselbares Aroma: das von Zimt und Mandeln. Ja, wenn die feinsten Weihnachtsgewürze durchs Haus ziehen, wird uns warm uns Herz. Weil wir wissen: Jetzt ist sie endlich wieder da, die Zeit der verführerischen Plätzchen. Wie von Engeln gebacken, verheißen sie einen himmlischen Genuss. Und das Beste: In Anis, Muskatnuss, Gewürznelken und Co. steckt die wunderbare Heilkraft der Adventsgewürze, die wichtigsten Gaumenschmeichler für Ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden.”
Bleiben wir gleich bei diesem wichtigen Bestandteil des himmlischen Backwerks und schauen uns die Gewürze & Zutaten mal an, die da sind Gewürznelken, Schokolade, Zimt, Vanille, Kokosnuss, Kardamom, Sternanis, Rosinen, Ingwer, Muskatnuss und Marzipan. Rufen wir den Kardamom auf, erfahren wir, dass die Kapselfrüchte uns in die Märchenwelt von 1001 Nacht entführen. Des Weiteren, dass die Früchte kurz vor der Reife von Hand gepflückt werden und sie in keinem Glühwein oder Lebkuchen fehlen dürfen, sowie über ihre medizinische Bedeutung, wichtige Hinweise für die Verwendung und einen Tipp woran man guten Kardamon erkennt.
Wenden wir uns den Rezepten zu, so verlockt eine wiederum schön gestaltete Vorschau alle 50 Rezepte auszuprobieren. Neben klassischen Rezepturen wie Lebkuchen und Dominosteine finden sich auch extravagante Rezepte wie Caipirinha-Sterne sowie eine Back- und Bauanleitung für ein Hexenhäuschen. Haben Sie keine Zeit, das Knusper-Häuschen zu erstellen, dann verschicken Sie doch das komplette Rezept per E-Mail an die Großmutter!
Wählt man z. B. das Rezept für Honig-Printen an, erhalten Sie neben einer schönen Aufnahme auch einen kurzen allgemeinen Text zu der Rezeptur. Linker Hand finden Sie die Register für Einleitung, Zutaten, Anleitung, Zum Backbuch hinzufügen, Auf die Einkaufsliste setzen.
Unter Einleitung erfahren Sie Historisches zu dem Rezept. Unter Zutaten finden Sie die komplette Liste, die Sie mit einem Klick auf ‘Einkaufsliste‘ dieser hinzufügen können. Sowie die Angabe für wie viele Printen diese Zutaten reichen. Nach dem alles vorhanden ist, wenden wir uns der ’Anleitung‘ zu, die Schritt für Schritt durch die einzelnen Arbeitsabschnitte führt. Am Ende der Anleitung befinden sich die Infos wie Zubereitungsdauer, Backzeiten, Ruhezeiten und Kalorien pro Stück.
Rufen Sie die Einkaufsliste in der Menüleiste auf, sind dort unter Honig-Printen die Zutaten in Form einer Abhakliste aufgeführt. Vorhandene Zutaten kennzeichnen Sie als erledigt.
FAZIT: Eine sehr schön gestaltete App, die sofort Weihnachtsstimmung aufkommen lässt. Die Handhabung ist sehr übersichtlich, die Rezepturen so gut geschrieben, dass auch Backanfänger diese nachvollziehen können. Die vielen Zusatzinformationen, ob zum Rezept oder die Gewürzkunde, machen aus dieser Back-App ein kleines Lexikon der Weihnachtsbäckerei. Bisher die App, die uns am besten gefallen hat und auch die meisten Rezepte enthält – ein Muss für jede Weihnachtsbäckerei!
Die App ist momentan noch zum Preis von 79 Cent entweder für das iPad oder iPhone, iPod touch erhältlich.
Weihnachtsbäckerei – Himmlische Plätzchen & süße Träume für den Advent, die 17.3 MB große App für iPad oder iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.2, setzt iOS 3.0 voraus.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Adventszeit oder Feinschmecker.
