Zitronensaft gehört zu meiner täglichen Grundausstattung. Fast jedes Gericht wird dadurch aufgewertet und zum Start in den Tag ein Glas heißes Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft trinken wirkt wahre Wunder. Ich vermute ja, dass der Zaubertrank von Miraculix nichts anderes als Wasser mit Zitronensaft war.
Denn wer hätte gedacht, dass Zitronensaft basisch ist? Das bedeutet, er unterstützt unsere pH-Level. Das ist wichtig, um den Körper gesund und am Laufen zu halten. Zusätzlich bekommt unser Verdauungssystem noch einen Extra-Kick und der Zaubertrank wirkt auch noch antitoxisch, also entgiftend. Außerdem ist er voll gepackt mit Nährstoffen und antibakteriellen Kraftstoffen, die auch noch unser Immunsystem stärken. Ob man nun geriebene Zitronenschale oder den Saft nimmt ist in jedem Fall gut. Wichtig ist dabei, dass man eine unbehandelte Bio-Zitrone nimmt.
Es gibt noch viele andere Vorteile. Ich möchte Euch hier mal 5 gute Gründe nennen, warum es gut ist, den Tag mit Zitronenwasser zu beginnen:
1 Zitronenwasser ist voll mit Vitamin C und Antioxidantien. Diese beiden Stoffe geben dem Körper zusätzlichen Antrieb. Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess und wirken auch Krebs hemmend. Außerdem werden die Zellen vor Freien Radikalen geschützt. Das sind die bösen Moleküle, die die Zellen angreifen und funktionsuntüchtig machen. Und das schädigt die Organe und führt zu Wachstum von Krebszellen.
Vitamin C unterstützt das Immunsystem und hilft, den Eisengehalt von pflanzlichen Zutaten abzubauen (wichtig bei vegetarischer Ernährung). Zudem hilft es Kollagen zu produzieren. Kollagen ist ein Wirkstoff, der die Haut strafft und deswegen auch in Kosmetikprodukten zu finden ist. Doch besser ist es, wenn der Körper das selber schafft.
2 Zitronenwasser schiebt die Verdauung an. Die Zitrussäure stimuliert die Verdauung und hilft dem Körper dabei, Toxine und andere ungewollte Abfallstoffe auszuschwemmen. Die enthaltenen Flavonoide unterstützen die natürliche Verdauung, so dass der Magen Essen besser verarbeiten kann. Auch das wirkt sich positiv auf die Haut aus. Denn der Zustand der Haut ist direkt mit der Verdauung und der Leber verbunden. Versucht es mal, die Haut fängt sogar an leicht zu scheinen.
3 Zitronenwasser entgiftet. Unsere Leber ist der Filter für Toxine und andere ungute Stoffe, die wir einatmen oder über die Nahrung zu uns nehmen. Zitronenwasser trägt dazu bei, die Leber wieder zu reinigen. Da die Leber eins der wichtigsten Organe ist, sollten wir sie dabei unterstützen, den Körper sauber zu halten, das gute Stück!
4 Zitronenwasser schafft eine Balance für den pH-Wert. Ein übersäuerter Körper neigt zu Krankheiten. Tja, leider auch Krebs mag eine saure Umgebung. Zitronen haben einen pH-Wert von 9,0, was einer der höchsten alkalischen Werte für Lebensmittel überhaupt ist. So komisch es sich anhört, wenn man den sauren Zitronensaft trinkt, dann produziert der Körper mehr Alkaline und der Körper bekommt mehr Energie. Das ist genauso wichtig, wie Gemüse, Wurzeln oder Blattsalate.
5 Zitronenwasser sorgt für den richtigen Wasserhaushalt. Ich will mich ja nicht wiederholen, aber wenn man regelmäßig Zitronenwasser trinkt, egal ob heiß, warm oder auf Zimmertemperatur, dann hat das auch langfristig Auswirkungen auf den Körper. Denn der richtige Wasserhaushalt ist bekanntlich ausschlaggebend für einen gesunden Körper und eine schöne Haut. Das Schöne an Zitronenwasser ist auch, dass es wenig Kalorien hat und so besser als Fruchtsäfte dazu beiträgt, den Wasserhaushalt im richtigen Lot zu halten. Und wenn der Zitronengeschmack nicht so Euer Ding ist, dann gebt halt ein bisschen Honig, frische Minze oder frisch geriebenen Ingwer dazu.
Ich empfehle Euch, das Zitronenwasser gleich als Erstes am Morgen zu trinken und es so in die tägliche Routine einzubauen. Auf leeren Magen und 15 Minuten vor dem Frühstück ist die beste Zeit. Probiert das mal zwei Wochen lang aus und schaut, wie Ihr Euch dabei fühlt. Ich bin überzeugt, Ihr werdet den Unterschied bemerken.