Im Februar habt ihr verfolgen können, dass ich die BioFach – die Weltleitmesse für Bioprodukte in Nürnberg besucht habe. Es war insgesamt wahnsinnig spannend! Doch ein Thema hat mich auf der Messe besonders fasziniert, denn ich habe mir zuvor nie großartige Gedanken darüber gemacht: Mineralwasser. Am Stand des Südtiroler Mineralwasserherstellers Plose habe ich erstmals ein Gespür für das wertvolle Lebenselixier erhalten und sehe es seitdem mit anderen Augen. Wasser ist nicht gleich Wasser. Daher habe ich mit Unterstützung vom Plose-Geschäftsführer Andreas Fellen einige schöne Fakten zusammengetragen, die kaum jemand über unser tägliches Wasser weiß.
(Foto: Plose Quelle AG)
