Dieser superleckere und wahnsinnig schnell zubereitete Snack stammt ursprünglich aus der japanischen Präfektur Okinawa und war dort durch seine lange Haltbarkeit eine Art Notfallnahrung. Man bezeichnet es auch als einfaches Okonomiyaki. Obwohl sie Ähnlichkeiten im Geschmack haben, ist Hirayachi im Grunde eher die japanische Variante eines Crepes nur eben nicht mit süßem Teig. Die Basiszutaten […]
Was sind denn eigentlich Hirayachi?
Autor des Artikels : Sebastian Gaebelein
Dieser superleckere und wahnsinnig schnell zubereitete Snack stammt ursprünglich aus der japanischen Präfektur Okinawa und war dort durch seine lange Haltbarkeit eine Art Notfallnahrung. Man bezeichnet es auch als einfaches Okonomiyaki. Obwohl sie Ähnlichkeiten im Geschmack haben, ist Hirayachi im Grunde eher die japanische Variante eines Crepes nur eben nicht mit süßem Teig. Die Basiszutaten […]
