Das durch seine Sauna Produkte wie bspw. Saunabriha oder Saunatroikka bekannt gewordene finnische Traditionsunternehmen Hukka aus Karelien hat zum Jahresbeginn unter dem Namen Hukka Gourmet begonnen, eine eigene Küchenserie aufzulegen.
Denn nichts eignet sich in der Küche auf Grund seiner Eigenschaften besser als Speckstein. Denn Speckstein hat die Eigenschaft, Wärme sehr gut zu speichern, da Speckstein eine sehr gute spezifische Wärmekapazität hat. Ist der Speckstein einmal erhitzt bzw. gekühlt, dann bleibt diese Wärme bzw. Kälte sehr lange erhalten, da der natürliche Wärmeaustausch mit der Umgebung sehr sehr langsam vonstatten geht.
Das erklärt bspw. warum man den Hukka Specksteintopf Uuniko sowohl als Kochtopf nehmen als auch zum Kühlen von Obst und Gemüse nehmen kann. Gleiches betrifft die beliebten Whisky on the Rocks oder die beliebten Grillplatten Paistokas, Grillimestari oder für den Pizzafreund den Pizzakivi.
Je nach Anwendungszweck bleiben Gerichte lange warm oder Getränke lange kühl. Jetzt genau das richtige für den Sommer. Hukka Produkte erhalten Sie auf BalticProducts.eu.
