Was-für’n-Dreckslokal.com ….

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… so, oder zumindest so ähnlich könnte die Internet-Domain eines von der Balearen-Regierung geplanten Bewertungsportals für balearische Restaurants und Speiselokale lauten.

Mangelnde Hygiene, schmutzige Restaurant-Küchen, Ratten oder Ungezieferplagen werden damit sicher schwer in den Griff zu bekommen sein, aber zumindest kann man dann die “schwarzen Schafe” beim Namen nennen und “Mitesser” vor dem Besuch warnen.

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Das zumindest ist die Idee hinter dem geplanten Portal der Balearen-Regierung, auf dem, im ersten Schritt diejenigen Betriebe der Veröffentlichung ihrer Daten und Inspektionsergebnisse zugestimmt haben.

Allein im vergangegenen Jahren wurden unzählige Verstösse gegen Hygiene und damit verbundene “gesundheitsschädigende Mängel” festgestellt, allerdings dringt dann eher wenig über die Presse an die Öffentlichkeit. Die Mängel reichen teilweise bis hin zur angeordneten “Zwangsschliessung” des Lokals durch die Behörden.

Aber nicht Ergebnisse behördlicher Untersuchungen sollen auf dem Portal veröffentlicht werden, auch Restaurantgäste sollen direkten Zugriff auf die Resultate bekommen. “Wir beginnen 2019 mit Restaurants, die sich freiwillig den Kontrollen unterziehen, die nach bestimmten Kriterien die Qualität der Einrichtung bestimmen. Vor der Veröffentlichung wird das Restaurant die Ergebnisse erhalten und darf Einspruch erheben, falls es mit bestimmten Ergebnissen nicht zufrieden sein sollte”, so wird María Ramos, zuständige Generaldirektorin im balearischen Gesundheitsministerium, von der Mallorca Zeitung zitiert.

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