Guten Morgen, Ihr Lieben! Heute zeige ich Euch einmal, wie das aussieht, wenn Food-Blogger untereinander wichteln. Die liebe Sarah vom Knusperstübchen hatte nämlich auch in diesem Jahr wieder zum Bloggerwichteln aufgerufen und da haben sich ein paar wundervolle Blogger zusammen mit mir gefunden, die bei dieser Aktion mitgemacht haben und so gingen vergangene Woche ganz viele Päckchen mit köstlichsten Weihnachtsgenüssen auf den Weg.
Was gibt es unter Foodies? Klar, natürlich eine ganze Menge an Köstlichkeiten, was sonst? Ihr dürft sicher sein, dass sich alle Beteiligten ganz besonders viel Mühe gaben, schließlich will man seinem Wichtelpartner zeigen, dass man das mit dem Backen voll drauf hat :) - Quatsch! Nein, man macht sich ganz besondere Gedanken, weil man dem zu Beschenkenden natürlich ein super schönes Päckchen schicken möchte!
Das Schöne daran: es ist auch eine ganz besonders bereichernde Aktion für Euch, weil Ihr nämlich in den Genuss von ALLEN Rezepten kommen könnt, indem Ihr Euch durch die einzelnen Wichtelposts durchklickt! Dort findet Ihr jeweils alle Rezepte und da ist sicher das Eine oder Andere dabei, was Ihr jetzt noch schnell für Eure Lieben backen oder als Küchengeschenke produzieren könnt!
Mein Wichtelpaket ging an meine absolute Tortenkönigin Maren von Malu's Köstlichkeiten... Schaut mal bei Ihr vorbei, ihre Törtchen und auch sonstigen Backwerke sind schlicht der Hammer!
Nun zum Inhalt:
Zutaten:
250 g Mehl
200 g Butter
70 g Zucker
200 g geriebene Mandeln (ohne Haut)
1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
Zum Wenden: 10 Päckchen Vanille-Zucker
Alle Zutaten mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Für die Kipferl jeweils eine kleine Portion abteilen, kurz in der Hand erwärmen (der Teig ist sehr bröselig), und dann ein Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kipferl bei 175 °C für ca. 10 - 12 Minuten backen.
Kurz auskühlen lassen und noch warm in Vanille-Zucker wenden.
Ja, Ihr Lieben, so sieht das in Bloggerhausen mit den Wichtels aus! Ach, halt! Ihr wollt ja sicher auch noch wissen, welcher nette Wichtel mich beglückt hat... Mein super sympathischer und wahnsinnig kreativer Kobold war Marc vom wunderbaren Blog Bake to the roots. Tadaaaaaa!
Im seinem Päckchen für mich war ein superfeiner Gewürz-Kuchen im Glas, eine Auswahl an köstlichsten Weihnachtsplätzchen (unter anderem mit Anis), Chocolate-Dunker für Kakao (einmal Haselnuss und einmal Marshmallows) und eine Flasche mit Vanille-Extrakt. Alles sooooo lecker!
Und hier alle teilnehmenden Blogs für Euch, damit Ihr fleißig tolle Wichtelpakete anschauen könnt: www.geschmacks-sinn.de http://photolixieous.com https://maluskoestlichkeiten.wordpress.com/ http://knusperstuebchen.net/ www.baketotheroots.de http://foodistas.de/ http://www.meinekuechenschlacht.de/ http://puhlskitchen.comhttp://himmelsglitzerdings.blogspot.de http://chevre-culinaire.blogspot.de http://www.haseimglueck http://siasoulfood.blogspot.de/ www.kochkarussell.com www.das-Küchengeflüster.de www.ichmachsmireinfach.de
Na, dann mal viel Spaß beim Durchklicken durch die ganzen wundervollen Blogs! Ich wünsch' Euch was! Andrea
