In der Hitze hast du hoffentlich genug getrunken. Wasser trinken ist gesund. Das sollte keine Überraschung sein! :)
Kam dein Wasser aus der Leitung oder aus einer gekauften Flasche? Rein statistisch war es die Flasche: aller Deutschen trinken täglich gekauftes Flaschenwasser.
Wir Deutschen lieben Mineralwasser - ob still, medium oder classic - es bleibt unser liebstes Erfrischungsgetränk.
Professor Protein sagt: Ich frage mich: Warum? Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von über 140 Litern im Jahr sind wir Deutschen unter den Spitzenreitern der Konsumenten von abgefülltem Wasser. Seit den 80er Jahren hat sich unser Verbrauch von Flaschenwasser verdoppelt.
Warum sind wir bereit, Wasser zu kaufen, in Kästen nach Hause zu tragen und die Flaschen letztendlich wieder zu entsorgen, wenn wir ein besseres Produkt nach Hause geliefert bekommen - für weniger als einen Cent pro Liter?
Wie passt es zu uns eigentlich umweltbewussten Menschen, dass wir zulassen, wie aus fossilen Rohstoffen Flaschen geformt werden, hunderte (oder sogar tausende) Kilometer um die Welt gefahren werden, nur um einmal benutzt zu werden?
Danach steht im besten Fall ein energieaufwendiges Recycling an, im schlimmsten Fall landen sie auf dem Müll und bleiben der Welt noch hunderte von Jahren erhalten.
Die erfolgreichste Marketingkampagne aller Zeiten
In ganz Deutschland steht uns Leitungswasser in ausgezeichneter Qualität zur Verfügung. Es ist das am stärksten kontrollierte Lebensmittel des Landes und wird regelmäßig auf Schadstoffe und Mineralgehalt getestet - mit strengeren Richtlinien als die, die für Flaschenwasser gelten.
Trotzdem sind wir davon überzeugt, dass Leitungswasser gesundheitlich problematisch oder einfach nicht so lecker sei - mit der Folge, dass wir Deutschen jedes Jahr über 3 Milliarden Euro für abgefülltes Wasser ausgeben.
Unser Wasserkonsum erklärt gut, wie Marketing funktioniert.
Wir kaufen eben kein Wasser, sondern die Freiheit, auszusuchen, woher unser Wasser kommt. Und wofür wir uns entscheiden hängt vor allem von Werbung und Markensymbolik ab.
In einer Flasche Vittel oder Evian sieht das Wasser eben viel schöner aus. Die aufgedruckten Berge oder Naturidyllen erwecken den Eindruck, das Wasser würde aus einer unberührten Bergquelle kommen.
Die Marketing-Experten der Wassermarken haben versucht, dass wir mit unserem Wasser Unabhängigkeit, Gesundheit, Jugend und Lifestyle verbinden. Und es hat funktioniert!
Dabei haben es die Hersteller sogar relativ leicht, Wasser als gesund zu vermarkten: Es wird nicht als Alternative zu Leitungswasser verkauft, sondern als Alternative zu Softdrinks. Natürlich schneidet es da - zu Recht - besser ab.
Hast du nur die Wahl zwischen einer Cola, Flaschenwasser oder nichts zu trinken ist das Flaschenwasser die beste Alternative.
Sobald wir es aber mit Leitungswasser vergleichen, sieht es für das Flaschenwasser nicht mehr so rosig aus...
Die Altkluge Amsel sagt: Mineralwasser oder Leitungswasser - was ist gesünder?
Mein Mineralwasser kommt aber aus einer Quelle und nicht aus einem Rohr! Wer weiß schon, was in Leitungswasser an Keimen, Chemikalien und Hormonen herumschwimmt??
Für Flaschenwasser gilt das nicht!Die Antwort ist: Wir wissen es, und zwar ziemlich genau. Das passiert eben, wenn man in einem Land so strenge Vorgaben an das Wasser hat, dass die einzige Kritik an ihnen ist, sie seien zu streng. Und selbst die sehr strengen - und mit Sicherheit unschädlichen - Höchstgrenzen an Schadstoffen und Keimen, die von Leitungswasser erwartet werden, werden zu über 99% eingehalten.
Das Ratlose Rentier sagt: - Flaschenwasser muss nicht auf Pestizide oder Stoffe wie Uran getestet werden - Leitungswasser unbedingt!
- Im Schnitt enthält ein Flaschenwasser mehr Schadstoffe als Leitungswasser
- Es wurden Hormone aus Medikamenten wie der Pille im Leitungswasser nachgewiesen.
- Die Einhaltung der Höchstmengen wird bis zum Wasserhahn geprüft und gewährleistet
Aber Mineralstoffe sind doch auch wichtig - und die befinden sich eben nur in Mineralwasser!
Auch Leitungswasser enthält Mineralstoffe! Und zwar aller Mineralwasser-Sorten! Wenn du dich nicht ganz genau über den Mineralstoffgehalt deines Flaschenwassers informierst, ist es wahrscheinlicher, eines zu erwischen, dass weniger Mineralstoffe enthält, als dein Leitungswasser.
Nicht vergessen: Viele Flaschenwasser-Sorten sind auch nur Leitungswasser - von dort, wo die Abfüllanlage steht.
Selbst wenn eine spezielle Marke mit einem sehr hohen Mineralstoffgehalt wirbt: Wir können unseren Mineralstoffbedarf sowieso nicht über das Wasser decken - die Angabe ist also eher Marketing als wirklich relevant für unsere Gesundheit.
Die Mineralstoffmenge von selbst "hochdosierten" Mineralwassern macht im Vergleich zu einer gesunden Ernährung aus tollen Mineralstofflieferanten wie , Gemüse und Nüssen nicht viel aus.
Ich will aber kein Leitungswasser trinken, das sprudelt nicht!
Worüber ich mich nur freuen würde ist, dass man sich in dieser Situation überlegt:Wenn es für dich eben unbedingt sprudelndes Wasser sein muss, dann trinke sprudelndes Wasser.
Ist es für einen so wichtig, Kohlensäure im Wasser zu haben, dass man dafür das Kisten kaufen und schleppen, die mehreren hundert Euro im Jahr Mehrkosten und die gesteigerte Umweltbelastung in Kauf nehmen will?
Wasser ohne Kohlensäure ist auch nur Gewöhnungssache. Ich habe früher auch nur Sprudel getrunken, trinke heute aber lieber stilles Leitungswasser. Sobald man es ein paar Tage trinkt, ist es schon gar nicht mehr so schlimm.
Falls du das Gefühl hast, dass selbst stilles Flaschenwasser besser schmeckt als dein Leitungswasser, so kann man hier auch den Marketingexperten danken. Denn wie uns das Wasser schmeckt, hängt deutlich mehr mit dem Aufdruck auf der Verpackung zusammen als mit dem Wasser selbst.
Jetzt, wo wir gerade bei dem Thema Restaurants sind...Als kurze Entspannungspause kannst du dir hier einen Sketch anschauen, in dem Restaurantbesucher Leitungswasser in verschiedensten Flaschen von einem Wassersommelier (das gibt es leider wirklich) zum Testen bekommen haben.
Ich denke, in jedem Land gibt es kleine kulturelle Seltsamheiten, die von außen betrachtet, nicht so viel Sinn ergeben. Leitungswasser im Restaurant: Warum nicht?
Warum bin ich gezwungen, Flaschenwasser zu kaufen, wenn ich essen gehe?In Deutschland gehört dazu die Tatsache, dass wir es geschafft haben, Wasser in unglaublich guter Qualität günstig in alle Haushalte zu bekommen - und es dann verpönt ist, es in einem Restaurant zu trinken.
D
ie Altkluge Amsel sagt: Ich habe bisher kein Land erlebt, in dem Wasser in Restaurants so teuer war wie hier. In Frankreich, Skandinavien oder den USA gibt es Leitungswasser meist komplett umsonst oder gegen eine kleine Gebühr.
Dafür ist dort das Essen oder Trinkgeld teurer!
Natürlich muss das Geld für Miete und Service irgendwo herkommen. Es geht mir auch nicht um den Gesamtbetrag auf der Rechnung.
Ich will nur nicht gezwungen sein, mir für 2,90€ ein Glas Mineralwasser aus Italien zu bestellen, mit dem ich mich als an einem heißen Tag auch noch mit dem Trinken zurückhalten muss und durstig den Tisch verlasse - wenn ein besseres Produkt für 0,3 Cent pro Liter aus eurer Leitung fließt.
Dann zahle ich lieber die 2,90€ an Trinkgeld oder zusätzlich für das Essen und bekomme mein Wasser kostenlos nachgefüllt - die Kosten für das Restaurant würden insgesamt sinken, da sie sich sogar einen Großteil des Aufwands, der mit Flaschenwassers verbunden ist, einsparen könnten.
Wir Gäste hätten auch ein besseres Erlebnis, da wir uns nicht mit dem Trinken zurückhalten müssten und es müssen auch nicht so viele LKWs Wasser in Europa herumfahren.
Aus irgendeinem Grund haben die Hersteller von Flaschenwasser es geschafft, ihr Produkt als schick zu vermarkten und Leitungswasser als unfein darzustellen.
Die Wasserindustrie ist zu großen Teilen reines Marketing, das für uns teuer ist - nicht nur für unseren Geldbeutel, sondern auch unsere Umwelt.
Meine Bitte an dich ist also: Besorge dir für ein paar Euro eine ordentliche BPA-freie Trinkflasche, nimm sie überall mit und fülle dein Wasser selbst ab.
Du wirst am Ende des Jahres nicht nur einige hundert Euro übrig haben, sondern auch noch die Umwelt entlasten!
Meine Fragen an dich:
- Trinkst du vor allem Leitungswasser? Du bist klasse!
- Welche Gründe gibt es für dich, Flaschenwasser vorzuziehen?
Zum Weiterlesen: Es schmeckt dir nicht? Probiere es nochmal!
