Ich zähle zu jenen Personen, die auf eine abwechslungsreiche und zum Großteil gesunde Ernährung achten - mein Essen ist immer frisch zubereitet und ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder sonstigen Schnick-Schnack. Täglich esse ich mehrere Portionen Obst und Gemüse, aber dennoch habe ich Nahrungsergänzungsmittel im Schrank - warum verwende ich Supplemente im Winter?
Ich verzichte ganz auf Fertigprodukte außer Ketchup, fertiges Brot vom Bäcker oder Bauernmarkt, Nudeln, Nussmilch und manchmal Käse, Süßigkeiten und Eis - ansonsten wird man bei mir keine fertigen Produkte finden. Mein Fleisch, Fisch und Ei-Konsum hat sich sehr stark reduziert, dafür esse ich wieder vermehrt Kartoffeln, Reis oder Pasta - glutenfreie Pasta oder hergestellt aus Erbsen, Roten Linsen, Gelben Linsen oder Kichererbsen. Meine Proteine beziehe ich hauptsächlich aus Gemüse, Obst Samen und Nüssen - hier dazu mehr.
Doch gibt es bestimmte Nährstoffe, die grundsätzlich zu wenig und besonders im Winter nicht ausreichend aufgenommen werden. Dazu zählen zum Beispiel Vitamin C und Vitamin D.
Vitamin C
Vitamin C ist ein natürliches Antioxidans - stärkt das Immunsystem, fördert die Aufnahme von Eisen und bildet Botenstoffe für unser Nervensystem. Weiters ist es am Aufbau von Bindegewebe, Knorpel, Knochen und Zähnen beteiligt.
Besonders in Lebensmitteln wie Paprika, Kartoffeln, Zitrusfrüchten, Kohlgemüse, Beeren und Baobab sind größere Mengen an Vitamin C enthalten.
Ich versorge meinen Körper mit natürlichen Lebensmitteln und trinke zusätzlich ein Glas Wasser mit Baobab. Was Baobab ist und welche Wirkung es hat, könnt ihr hier nachlesen.
Vitamin D
Vitamin D wird hauptsächlich über Sonnenlicht absorbiert (90% der Aufnahme - 10% durch Ernährung) - im Winter oft ein Problem. Jedoch kann auch ein Mangel entstehen, wenn man sich grundsätzlich zu wenig in der Sonne aufhält (auch im Sommer) und die Haut meist durch Kleidung bedeckt ist.
Ich supplementiere Vitamin D3 - die Aufnahme NUR durch diese Tropfen wäre Geldverschwendung und sogar schädlich, denn der Körper kann damit überhaupt nichts anfangen - zusätzlich nehme ich also Vitamin K2, Magnesium und Calcium auf.
Vitamin K
Warum Vitamin K2 gemeinsam mit Vitamin D aufnehmen?
- Bei guter Vitamin D Versorgung und einem Vitamin K2 Mangel verkalken Gewebe und Gefäße
- Durch die gleichzeitige Aufnahme werden bestimmte Proteine aktiviert
- Bei nicht gleichzeitiger Aufnahme von Vitamin K, kann sich Calcium im Körper ablagern und nicht verwertet werden
Magnesium
Ebenfalls sollte man gleichzeitig Magnesium supplementieren, um die Wirkung im Körper zu aktivieren. Wer größere Mengen an Vitamin D3 Tropfen (zu Beginn wird D3 meist höher dosiert) aufnimmt und gleichzeitig kein Magnesium ergänzt, hemmt die Wirkung von Vitamin D3 und der Körper verbrennt automatisch mehr Magnesium, dass wiederum zu einem Magnesium-Mangel führen kann.
Calcium
Starke Knochen sind wichtig - besonders bei aktiven und älteren Menschen. Die alleinige Aufnahme von Calcium bringt jedoch nichts - nur in Verbindung mit Vitamin D3 kann das Calcium vom Körper aufgenommen und deutlich besser verwertet werden.
Vitamin- und Mineralstoffmängel?
Ein Vitamin D3 Mangel trifft bei über 80% der Europäer von November bis April zu - hier ist eine Supplementierung durch Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll. Weitere Nährstoffmängel (und auch Vitamin D) können beim Arzt getestet werden.
Vitamin D Mangel
Der Vitamin-Bedarf ist abhängig von bestimmten Einflüssen, wie zum Beispiel:
- Alter?
- Jahreszeit?
- Wie viel Sonne?
- Wie hoch ist der derzeitige Mangel?
- Bestehende Krankheiten?
Meine Dosierung
In den kommenden Zeilen könnt ihr meine Auflistung sehen, wie ich derzeit meine Vitamine und Mineralstoffe supplementiere - für eure persönliche Dosierung, solltet ihr einen Test bei eurem Arzt machen.
Tag 1
Vitamin D3 = 50.000IE
Vitamin K2 = 2 Tabletten / 200 Mikrogramm
Calcium + Magnesium = 1 Tablette / Calcium = 500mg | Magnesium = 250mg
Vitamin C = 2 EL Baobab = 35mg
Nächsten 4 Wochen
Vitamin D3 = 10.000IE
Vitamin K2 = 2 Tabletten / 200 Mikrogramm
Calcium + Magnesium = 1 Tablette / Calcium = 500mg | Magnesium = 250mg
Vitamin C = 2 EL Baobab = 35mg
Prävention im Winter (nach den 4 Wochen im Winter)
Vitamin D3 = 5.000IE
Vitamin K2 = 1-2 Tabletten / 100 bis 200 Mikrogramm
Calcium + Magnesium = 1 Tablette / Calcium = 500mg | Magnesium = 250mg
Vitamin C = 2 EL Baobab = 35mg
Prävention im Sommer (nach den 4 Wochen im Sommer, falls zu wenig Sonne*)
Vitamin D3 = 4.00IE bis 2.000IE
Vitamin K2 = 1-2 Tabletten / 100 bis 200 Mikrogramm
Calcium + Magnesium = 1 Tablette / Calcium = 500mg | Magnesium = 250mg
Vitamin C = 2 EL Baobab = 35mg
*Bei ausreichender Sonne - täglich mehrere Minuten/Stunden in der Sonne, wird kein zusätzliches Vitamin D3 benötigtEmpfohlene Dosierungen
Vitamin D
- Männer 50IE pro kg Körpergewicht pro Tag (1 Tropfen = 1000IE bis 2000IE)
- Frauen 50IE pro kg Körpergewicht pro Tag (1 Tropfen = 1000IE bis 2000IE)
*Im Winter sind bis zu 5.000IE empfehlenswert
Magnesium
Calzium
Vitamin C
- Männer 100mg pro Tag
- Frauen 100mg pro Tag
Vitamin K2
- Männer 70-200 Mikrogramm
- Frauen 65-200 Mikrogramm
Zusätzlich trinke ich täglich noch etwas MSM Pulver und ca. 20ml Regulatpro Metabolic, das ich euch in einem extra Beitrag vorstellen werde. Grundsätzlich gilt jedoch: Nahrungsergänzungsmittel können keine gesunde Ernährung ersetzen!!