Warmer Tomatensalat
man nehme...
Zutaten für 2 Portionen4 Tomaten Salz, Pfeffer40 g Feta1 EL Petersilie, klein gehackt1 EL Basilikum, klein gehackt etwas Olivenöl etwas Rotweinessig
Backofen auf 180° vorheizen,eine Auflaufform einfetten,Tomaten teilen und mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen,mit Salz und Pfeffer würzenca 40 Minuten. backen.Tomaten auf einer Platte anrichten,Käse verkrümeln und mit den Kräutern darüber verteilen,mit Öl und Essig beträufeln (Menge nach Geschmack)
