S'mores haben mich schon immer gereizt. Schließlich liebe ich alle Bestandteile: Marshmallows, Schokolade und Cracker. Einziger Nachteil: Man bekommt diese Zutaten nicht ohne weiteres in Deutschland. Aber es gibt ja durchaus akzetable Alternativen. Hier kommt also meine eindeutschte S'mores Variante.
Eigentlich braucht es hier gar keine Anleitung, da die meisten von euch S'mores ja sicher schon kennen und die ganze Sache auch ein wenig selbsterklärend ist. Aber vielleicht gibt es ja doch noch beim einen oder anderen Aufklärungsbedarf und schließlich muss man diesen amerikanischen Klassiker auch erstmal ins Deutsche "übersetzen".
Der First Step ist immer das Rösten der Marshmallows. Da tut es auch ein Teelicht, wenn ihr nicht gerade ein offenes Feuer parat habt. Zum Aufspießen habe ich große Holzstäbchen genommen. Ihr dürft aber nicht zu nah an die Flamme kommen, weil die Dinger unheimlich schnell anfangen zu brennen - lassen sich aber auch easy wieder löschen. Und dann immer schön wie ein Brathähnchen drehen bis ihr merkt, dass die Kosistenz im Inneren sich verändert (der Marshmallow sitzt dann lockerer auf dem Stäbchen).
Im nächste Schritt platziert ihr den geschmolzenen Marshmallow auf einem Keks (oder Cracker) - ich habe die guten alten Leipniz Butterkekse genommen. Darauf kommt dann ein Stück Schokolade - ich fand diese dünnen Milka Schokoherzen ganz passend dafür.
Und dann kommt nur noch der Deckel oben drauf und die S'mores schnell in den Mund solange sie warm sind. Die Kekse krümeln natürlich wie Sau, also Teller drunter halten.
Die S'mores sind schon ziemlich süß, also kann man (oder zumindest ich) nicht wirklich viele davon essen. Aber sie schmecken guuuuuut...Sind genau das Richtige für kalte Abende vor dem Fernseher. Mein Tipp: Schaut keinen zu anspruchsvollen Film, weil man eher darauf bedacht ist, dass der Marshmallow nicht abfackelt als darauf die Handlung des Films zu verfolgen.
Mit "übersetzen" meine ich, dass man die Zutaten nur schwer eins zu eins in Deutschland bekommen kann. Natürlich benutzen die Amerikaner keine Leipniz Butterkekse. Und ich habe den Eindruck, dass die deutschen Marshmallows auch irgendwie "fruchtig" schmecken. Aber lecker sind S'mores auch ohne authentische Zutaten.
Wie steht ihr zu S'mores? Hui oder pfui? Oder habt ihr es noch gar nicht versucht...dann los! Und was ist euer Tipp für kalte Winterabende?
Eigentlich braucht es hier gar keine Anleitung, da die meisten von euch S'mores ja sicher schon kennen und die ganze Sache auch ein wenig selbsterklärend ist. Aber vielleicht gibt es ja doch noch beim einen oder anderen Aufklärungsbedarf und schließlich muss man diesen amerikanischen Klassiker auch erstmal ins Deutsche "übersetzen".
Der First Step ist immer das Rösten der Marshmallows. Da tut es auch ein Teelicht, wenn ihr nicht gerade ein offenes Feuer parat habt. Zum Aufspießen habe ich große Holzstäbchen genommen. Ihr dürft aber nicht zu nah an die Flamme kommen, weil die Dinger unheimlich schnell anfangen zu brennen - lassen sich aber auch easy wieder löschen. Und dann immer schön wie ein Brathähnchen drehen bis ihr merkt, dass die Kosistenz im Inneren sich verändert (der Marshmallow sitzt dann lockerer auf dem Stäbchen).
Im nächste Schritt platziert ihr den geschmolzenen Marshmallow auf einem Keks (oder Cracker) - ich habe die guten alten Leipniz Butterkekse genommen. Darauf kommt dann ein Stück Schokolade - ich fand diese dünnen Milka Schokoherzen ganz passend dafür.
Und dann kommt nur noch der Deckel oben drauf und die S'mores schnell in den Mund solange sie warm sind. Die Kekse krümeln natürlich wie Sau, also Teller drunter halten.
Die S'mores sind schon ziemlich süß, also kann man (oder zumindest ich) nicht wirklich viele davon essen. Aber sie schmecken guuuuuut...Sind genau das Richtige für kalte Abende vor dem Fernseher. Mein Tipp: Schaut keinen zu anspruchsvollen Film, weil man eher darauf bedacht ist, dass der Marshmallow nicht abfackelt als darauf die Handlung des Films zu verfolgen.
Mit "übersetzen" meine ich, dass man die Zutaten nur schwer eins zu eins in Deutschland bekommen kann. Natürlich benutzen die Amerikaner keine Leipniz Butterkekse. Und ich habe den Eindruck, dass die deutschen Marshmallows auch irgendwie "fruchtig" schmecken. Aber lecker sind S'mores auch ohne authentische Zutaten.
Wie steht ihr zu S'mores? Hui oder pfui? Oder habt ihr es noch gar nicht versucht...dann los! Und was ist euer Tipp für kalte Winterabende?
