Auch diesen Monat hab ich wieder mit dem glutenfreien Backen experimentiert und herausgekommen ist ein leckerer Walnuss-Birnen-Cheesecake!
Der Boden ist locker, saftig mit Zimtnote, darauf die Birnen und ein leckerer Käsekuchen-Guß!
Das Rezept findet ihr wieder auf der Seite des XClusivX-Zines und zwar hier:
http://xclusivx.wordpress.com/2014/10/29/baking-the-law-walnuss-birnen-cheesecake-glutenfrei/