Das Lapin Puukko Set zum Ausbeinen ist dazu wie geschaffen. Das eine Messer mit der nach innen gebogenen und geschliffenen Klinge eignet sich ideal zum aufbrechen des Wildes.
Das andere Messer mit der nach vorn spitz zulaufenden Klinge ist ein sehr gutes Werkzeug um Fleisch vom Knochen zu lösen.
Beides zusammen in einer sichere am Gürtel transportierbaren Lederscheide zeugt davon, dass die Messermacher am Polarkreis ihr Handwerk verstehen.