VORANKÜNDIGUNG: FOOD & LIFE Messe 2019: 27. November bis 01. Dezember 2019 - + + + Mehr als 300 Genusshelden ++ Deutschlands größter Treffpunkt für Genießer + + +

FOOD & LIFE Messe 2019 Bianca Murthy

Food & LIFE Logo[Anzeige]

VORANKÜNDIGUNG: FOOD & LIFE Messe 2019 von Mittwoch bis Sonntag, 27. November bis 01. Dezember 2019 Es ist wieder soweit – die FOOD & LIFE Messe ist zurück und kommt auch heuer nach München (Halle C3 – Messegelände München). Von Ende November bis Anfang Dezember stellen über 300 Aussteller ihre Produkte vor. Vor Ort werden vom Winzer, Baristi, Sternekoch und Brauer, über Start ups, namhafte Marken und Unternehmen, bis hin zu prämierten Bieren des European Beer Star 2019 unzählige interessante Personen, Produkte und Anlaufstellen für Foodies und alle, die Genuss interessiert, vertreten sein.

FOOD & LIFE Messe 2019 – Was erwartet euch?

Es wird wieder super spannend und noch abwechslungsreicher als letztes Jahr, auf der diesjährigen FOOD & LIFE Messe. So werden heuer ausschließlich handwerklich hergestellte Spezialitäten aus Deutschland und Europa zum Probieren, Kennenlernen, Verkosten und Kaufen vorgestellt. Manufakturen überzeugen mit feinsten Delikatessen, regionale Winzer schenken Spitzenweine aus, Mikro-Brauereien zeigen auf, was ein gutes Craft-Bier ausmacht und Kaffee-Fans werden von Baristi und diversen Röstereien in die Welt des perfekten Kaffees entführt. Sterneköche bieten on Top feine Kostproben von frisch auf der Bühne zubereiteten Gourmet-Speisen an und so wird wirklich jedes Genießerherz auf der FOOD & LIFE Messe glücklich gemacht.

Ich persönlich bin seit einigen Jahren jedes Jahr fast täglich während der Messe vor Ort und lasse so gut wie keinen Stand aus. Es ist einfach sehr interessant, persönlich mit bzw. bei den Herstellern und „Köpfen dahinter“ quatschen und nachfragen zu können. Unterstützt wird das Sammeln von Eindrücken bzw. der jeweilige Blick hinter die Kulissen, von den verschiedenen Aktionsflächen im Rahmen der FOOD & LIFE Messe.

Food und Life Messe 2019 -jm (25)

Zahlreiche tolle Produkte zum Probieren und mit nach Hause nehmen warten.

So beispielsweise die „FOOD START.up Area“ innerhalb welcher zahlreiche, kreative Newcomer ihre Ideen präsentierten. Weiter geht’s beim „MEAT Point“, welcher Fleisch-Liebhabern interessante Fakten rund um das Thema Fleisch offenlegt. Jede Area hält es euch völlig offen, eure Fragen zu stellen, vor Ort zu probieren und einzukaufen, was euch überzeugt. Auch wieder dabei ist die Fläche „Bayerische Genussmomente“ vom bayerischen Landwirtschaftsministerium. Dort werden ausgewählte Betriebe aus der Region Waging am See, Bad Feilnbach, Sommerach am Main und Deggendorf vorgestellt und lokale Erzeuger bieten eine breite Palette ihrer feinen Köstlichkeiten an – von Bränden und Fruchtsäften, über Brotaufstriche und Waffeln aus heimischen Urgetreide, bis hin zu Salaten aus bayerischem Reis oder auch Weinpralinen. Ich persönlich werde mir auch die Auswahl prämierter Käsesorten im Rahmen des bayernweiten Käsewettbewerbs 2019 näher ansehen. Die werden nämlich ebenfalls vom Landesministerium vorgestellt bzw. wurden sie allesamt von klein(st)en, milchverarbeitenden Betrieben aus Bayern (…sprich überwiegend aus bayerischer Kuh-/Ziegen-/Schaf-/Stuten-/Eselmilch hergestellt…) produziert.

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„Alles Panda oder was?“

Mehr als einen Espresso Macchiato pro Tag gibt es zwar bei mir nicht, aber dennoch werde ich mir das vom „Kaffeehaus München“ im Rahmen der FOOD & LIFE initiierten Coffee Cupping vor Ort näher anschauen. Man lernt den geschmacklichen Unterschied von verschiedenen hochwertigen Kaffee-Sorten und was diese ausmacht. Auch zahlreiche Kaffee-Tipps gibt es für Zuhause und den eigenen Kaffee. Außerdem findet der „2. FOOD & LIFE BaristaCup 2019 – LatteArt“ statt und wahre „Milchschaum-Künstler“ geben in bzw. auf der Tasse Gas, während sie sich auf der Bühne an ihren Konkurrenten messen lassen. Den Wettbewerb gibt’s am Messesonntag (01.12.2019 ab 10 Uhr) zu sehen – Verkostungsmöglichkeiten inklusive.

FOOD und LIFE Messe Muenchen 2019Mein persönlicher „Vorab-Produkt-Check“

Ich durfte vorab ein paar Produkte testen, die es alle samt auf der FOOD & LIFE Messe zu verkosten und kaufen gibt. Ein Aussteller vor Ort ist beispielsweise „SPICEBAR Gewürzküche“ mit feinen Gewürzen aus aller Welt. Probiert habe ich den Kokosblütenzucker, das Ceylon Zimt-Pulver und die Tonkabohnen-Würze um nur einige Besonderheiten aus dem Sortiment zu nennen. Auch ganz toll war das kaltgepresste Senföl von „Bliesgau Öle“ aus dem Saarland sowie die fränkischen Weine von „DIVINO Nordheim Thüngersheim“. Auch lecker waren die nett verpackten Walnüsse aus Waging am See von Yvonne Liebl. Die Messe werde ich nochmals dafür nutzen, mich mit allen Produkten vertrauter zu machen.

YOLOTL Sabor de Mexico in der Food Start.up Area C3.740

YOLOTL Sabor de Mexico in der FOOD Start.up Area kennenlernen.

Heim + Handwerk

Wer ebenfalls schon öfter auf der FOOD & LIFE Messe war, der weiß, dass an diese die beliebte Heim+Handwerk Messe angrenzt. Und auch wenn man Möbel nicht essen kann, schlendere ich jedes mal durch die Hallen. 😉 Denn egal ob Designer-Möbel, Schreiner-Produkte, Elektrogeräte, Kochzubehör oder Backutensilien – auf der Heim+Handwerk findet ihr alles! Rund 1.000 Aussteller präsentieren sich dort in Hülle und Fülle in Sachen Wohn- und Einrichtungsideen. Ich empfehle erst die FOOD & LIFE Messe zu besuchen und dann gesättigt und gestärkt noch über die Heim+Handwerk zu laufen. Viel Spaß!

Hardfacts

Die FOOD & LIFE 2019 findet vom 27. November bis 01. Dezember 2019 auf dem Messegelände München statt und ist täglich von 9:30 bis 19 Uhr geöffnet. Vergünstigte Eintrittskarten sind im Internet erhältlich. Mit dem Ticket kann auch die parallel stattfindende Heim+Handwerk, die Messe für Wohnen, Einrichten und Bauen, besucht werden.

+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit der FOOD & LIFE. Danke! +++

Kontakt für Anfragen

FOOD & LIFE 2019 – Messe für Essen, Trinken und Genießen
Website
Öffnungszeiten: 27.11. / 28.11. / 29.11. / 30.11. / 01.12.2019  von 09:30 Uhr bis 18:00 Uhr
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Bilder (Rückblick FOOD & LIFE Messe 2017/2018):

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