Erst kamen die Emos, dann die Hipster, dann die Gugelhupfe (zu denen aber später mehr) und jetzt? Jetzt überschwemmt eine grüne Welle die Welt. Eine neue Zeit, in der zahlreiche unschuldige Paprikas zerhackt, und traurige Datteln zu Teig vermatscht werden. Die Rede ist vom veganen Lifestyle, den man mittlerweile an jeder Ecke findet.
So wird der Kochbüchermarkt mit veganen Häppchen aufgestockt, zahlreiche vegane Backrezepte auf jeglichen Blogs angepriesen und sogar vegane Lokale gegründet, um Menschen in den Bann des Gemüsefiebers zu ziehen. Dabei ist doch die große Frage, wie schnell ist dieser Trend wieder vorbei? Und wann dürfen unschuldige Gemüsesorten wieder aufatmen?
"Ich tue jetzt was für meine Gesundheit" oder " Wie kannst du nur Fleisch essen?" oder "Weißt du eigentlich woher dein Essen kommt?" sind mittlerweile Sätze, die man am Tisch und in großer Runde immer wieder aufschnappt. Der Eine kauft jetzt nur noch beim regionalen Bauern ein, denn da ist alles schön frisch und der Andere findet Fleisch eklig,aber kann nicht auf seine Sojabockwurst zum Frühstück verzichten. Dann werden nur noch Bioprodukte gekauft, denn Biohühner sind glückliche Hühner und die armen Kühe brauchen sich keine Sorgen mehr um die Qualität ihrer Milch zu machen, denn die gute alpro Sojamilch ersetzt sie ja.Und ob eine vegane Ernährung ohne Vorkenntnis so gesund ist - das sei auch mal so in den Raum geworfen.
Versteht mich nicht falsch, denn Probieren geht über Studieren. So esse ich auch veganen Kuchen, probiere mich an einen weizenschrotmilchigen Kaffee, hol mir ein Grünkernburger und achte auf meine Ernährung, aber bei diesem übergesunden Rausgebrülle stellt es mir die Haare auf. Denn welcher trendy Veganer lebt komplett vegan? Welcher hippe Gemüsekiller verzichtet freiwillig auf seine Iphonehülle und benutzt stattdessen eine Korkhülle? Und welcher Leinsamenschlürfer schmeißt seine teuren Lederschuhe weg und tauscht diese gegen Bastschlüpper aus? Na seht ihr.Für mich ist das Ganze nur ein weiterer Trend von vielen und ich finde, dass man nicht immer rausbrüllen muss wie hip und super vegane Ernährung ist, denn ich stelle mich ja auch nicht mit "Sandra, Fleischfresserin." vor..
So, aber eigentlich ist ja eure Meinung gefragt.
Wie steht ihr denn so zum Veganismus? Ist es für euch eine Öko Spinnerei oder nicht?