Gesund leben mit Vitaminen
Gesund leben mit Vitaminen, Serie
Vitamin B2 (riboflavin) zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit dem Eiweiss-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel und ist wichtig für Haut und Schleimhäute.
Vitamin B2 findet sich hauptsächlich in tierischen Produkten,( beispielsweise Eier, Milchprodukte), ist jedoch auch in Vollkornprodukten, Gemüse und Obst in ausreichender Menge vorhanden.
Quelle: „Die Vielfraß-Diät“
