Wissenschaftler aus der ganzen Welt beschäftigen sich permanent mit dem Thema Vitalstoffe. Welche und wieviel an Mineralien und Vitaminen sind ausreichend um unsere Gesundheit zu erhalten. Jeder Mensch hat einen anderen Vitalstoffbedarf. Das hängt zum grössten Teil mit seinem Lebensstil zusammen. Menschen, zum Beispiel mit hohem Alkoholkonsum, Übergewichtige, Menschen über 60, Kinder mit zuviel Körperfett benötigen viele Vitalstoffe.
So konnten an der School of Public Health University Puerto Rico, übergewichtigen Kindern im Alter von 7-13 Jahren, durch die Gabe von Vitalsoffen, nach 6 - wöchiger Einnahme, Körperfett reduziert werden. Auch die Triglyceridwerte und Cholesterinwerte verbesserten sich.
Weitere positive Ergebnisse wurden von der Uni Witten/Herdecke gemeldet. Eine ausreichende Vitalstoffversorgung mit sekundären Pflanzenstoffen können die Hautdicke, Rauheit und Schuppenbildung verbessern.
Eine weitere Studie zu diesem Thema belegt, dass gerade auch ältere Menschen einen Mangel an Vitalstoffen haben können. Das kann dazu beitragen die Gebrechlichkeit zu verstärken.
Aus diesem Grundwurde im Rahmen einer Frauen-Gesundheits-und Alterungsstudie, 766 Frauen im Alter ab 65 Jahren untersucht. Die Ergebnisse zeigten deutlich, dass ein geringere Vitalstoffversorgung das Risiko für Gebrechlichkeit verstärkt.
Ausdauer und Kraft besserten sich bei Spitzenradsportlern um 3%, mit Hilfe eines Antioxidantienmixes mit sekundären Pflanzenstoffen (Sportmedizinisches Institut der Pepperdine Universität Malibu, USA).
Zu wenig Vitalstoffe haben Menschen mit zu viel Körperfett. In den Fettzellen entstehen große Mengen freier Radikale. Dafür werden vermehrt antioxidative Vitalstoffe verbraucht. Zum Abnehmen nun noch umso mehr, denn dadurch wird der Stoffwechsel gesteigert, Fettverbrennung kommt in Gang und das beschleunigt das Absterben der Fettzellen.