Viel Liebe und Aufmerksamkeit...

Von Mih
... braucht ein Schokoladenkuchen, der ganz ohne Mehl zubereitet wird. Das dies funktionieren kann, durfte MiH gestern Abend erleben.... und das "Swiss Chocolate & Strawberry Halfmoon Cake" war wunderbar!

So einfach das Rezept ist, so schwierig ist die perfekte Ausführung, denn durch das zu frühe Öffnen der Backofentüre kann der Kuchen zusammenfallen. Also aufgepasst,... es braucht hierfür sehr viel Liebe, Leidenschaft, Fingerspitzengefühl und Empathie!