Wir sind sushisüchtig. Und diese Sucht ist teuer. Da sich der Drang nach den kleinen Reisröllchen auf Dauer nicht finanzieren ließ, haben wir uns das Sushi-Rollen einfach selbst beigebracht. Damit auch alle anderen Sushi-Süchtlinge in Zukunft eine Alternative zur teuren Sushi-Bar haben, zeigen wir euch in 6 Minuten, wie man Sushi problemlos auch zu Hause zubereiten kann. Das ist nicht nur günstig, sondern gleichzeitig auch eine Mords-Gaudi. Unser Video vermittelt das Basis-Wissen zu Reiskochen, Füllen und Rollen, kompakt verpackt und in HD!
Hier die Zutatenliste für etwa 40 Sushis, also ca. 5 Rollen:
- Basics:
- 300 Gramm Sushireis (japanischer Rundkornreis)
- 5 Noriblätter
- Sushireis-Würzmischung (Sushi-Zu)#
- Füllung:
- Gurke
- Avocado
- Fisch oder andere Meeresfrüchte
- Frischkäse
- Teryiakisauce
- …
- Utensilien
- Bastmatte
- Reiskocher (im Optimalfall)
- scharfes Messer
- Essstäbchen
- zum Dippen:
- Japanische Sojasauce
- Wasabi
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