Inhalt: 320g (Abtropfgewicht 200g)
Hersteller: VG Handel GmbH
EAN: 4770190073134
Zutaten: Mariniertes Surimi-Erzeugnis 62,5% [Surimi-Garnelenimitat (Surimi 45% (Fischmuskeleiweiß* 41%, Stabilisatoren E420, E450, E452, Zucker), Wasser, rehydriertes Eiklarpulver (aus Freilandhaltung), Stärke (enthält Weizen), modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Salz, Aroma, Krabbenaroma (enthält Krebstiere), Sojaprotein, Farbstoffe: Paprikaextrakt, echtes Kamin), Salz, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Säureregulator: Citronensäure], Öl mit Chiligeschmack 36,2% (Rapsöl, Säureregulator: Essigsäure, natürliches Chiliaroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), zerkleinerte Chili, Petersilie.
*Fischmuskeleiweiß A: Alaska-Seelachs (Gadus Chalcogrammus) und/oder P: Pazifischer Seehecht (Meluccius productus)
Geruch: ölig, fischig
Geschmack: geschmacksarm. Nach nix mit Öl.
Konsistenz: bissfestes Garnelenimitat mit Kräutern.
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Gummiartiges Kunstprodukt ohne Geschmack. Das Einzige, was noch irgendwie identifizierbar ist, ist das Öl. Selbst die Kräuter sind völlig geschmacksneutral. Nach einer Weile kommt zumindest eine leichte Schärfe an. Ein Produkt, welches nun wirklich niemand braucht, vollgestopft mit Aromen und Zusatzstoffen. Man blickt ja bei der Anzahl der Zutaten und Klammern in der Liste schon kaum noch durch.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://vici.eu/de/produktu-kategorija/surimi-de/page/2/
Preis: 2,49€
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!