Verschleis in der Küche

Bis vor einigen Monaten hat mich die Küche nicht sonderlich interessiert. Sicher, ich habe mich darin aufgehalten um das Essen für meine Familie zu machen, aber sonst sah ich zu Land zu gewinnen. Auch habe ich bis dahin keinen Spaß beim Zubereiten von Mahlzeiten empfunden und wollte schon gar nicht viel Neues ausprobieren. Man kann nicht sagen dass die Küche kalt blieb, schon allein mit Baby und Kleinkind muss was auf den Tisch, doch das war dann auch schon alles. Die Küche, das Mittel zum Zweck!

Geschmeckt hat es bisher immer, ob heute oder noch vor einigen Jahren, doch seit unserer Ernährungsumstellung ist die Küche ein ganz neuer Ort im Haus, den ich mittlerweile sehr gerne betrete. Ich habe Spaß am Schnippeln von bunten Salaten, mache mir Gedanken über mögliche Eigenkreationen in Sachen Füllung einer Zucchini, Aubergine oder Paprika und alles muss gut aussehen, denn das Auge isst mit. Seit neustem backe ich Brötchen, Muffins zum Frühstück und probiere mich an selbstgemachten Soßen und Cremes aus und bin von Mal zu Mal zufriedener.

Der Mixer und das Rührgerät haben endlich einen Sinn und befinden sich fast täglich im Einsatz. Wer sich fragt was ich nun so oft damit will, dem sei gesagt dass ich Frische oder TK Früchte püriere, Eier Muffins Backe  und Teige zusammenrühre. ;-) Und gerade weil ich nun plötzlich so viel in der Küche handwerke gibt mein billiges Rührgerät so langsam den Geist auf. Stufe eins, gleicht Stufe Null und es geht somit erst ab Stufe 2 mit Rühren los und es ist jedes Mal ein Kampf die Rührer wieder aus dem Gerät zu bekommen. Da ich so langsam keine Lust mehr auf schmutzige Hände habe, wird das Gerät in den Müll wandern, sobald wir ein neues haben.

Diesmal soll es aber etwas hochwertigeres sein, nun da ich weiss das es auch wirklich ein Standard Nutzwerkzeug in unserer Küche ist. Vor dem Kauf werde ich daher wie immer ein bisschen nach Gutscheinen auf einer Seite wie LingoDeal stöbern, um dabei zumindest noch ein Eckchen zu sparen. Der Mixer zickt übrigens auch schon rum, wird aber vermutlich noch eine Weile mitmachen.^^ Diesen lies ich mir übrigens zum Auszug schenken und ich frage mich heute, wie ich damals überhaupt auf eine solche Idee kommen konnte. Ich meine, warum wollte ich etwas, das ich nicht benutzen würde? Frauen…

Immerhin hatte ich es, sobald ich es brauchte, das hat doch auch was.^^ Mit unserer Ernährungsumstellung läuft übrigens alles weiterhin glatt, zwar werden wir unsere Ziele nicht bis zum Sommerurlaub erreicht haben, doch es ist schon einiges geschafft und wir können auf jeden Fall mit einem besseren Gefühl in Badekleidung den Strand entlanglaufen. Meine 4 Kilo schaffe ich aber sicher noch dieses Jahr. :-)

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