Den heutigen Weltumwelttag möchte ich zum Anlass nehmen um eine Zusammenstellung aller mir bekannten Möglichkeiten, in Graz und Umgebung verpackungsfrei einzukaufen, auf meinem Blog zu veröffentlichen.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse kann man fast überall ohne Verpackung einkaufen, sogar in Supermärkten. Auch in den verschiedenen Bioläden bekommt man verpackungsfreies Obst und Gemüse in Bioqualität. Im Bioshop in Wetzelsdorf habe ich übrigens sogar lose Champignons gefunden.
Am besten bringt man dazu Stoffsackerl mit. Ich habe mir aus einem alten Vorhangstoff dünne durchscheinende Gemüsesackerl genäht. Alternativ kann man einfache Baumwolltaschen verwenden.
Einkauf und Aufbewahrung von Gemüse
Mein bevorzugtes Einkaufsgebiet für Obst und Gemüse sind jedoch die zahlreichen Bauernmärkte in und um Graz. Eine Übersicht wann und wo ein Bauernmarkt stattfindet findest Du in dieser Aufstellung.
Bauernmärkte haben zusätzlich den Vorteil, dass das Obst und Gemüse wirklich regional und saisonal ist und auch im Hintergrund kein bis kaum Verpackungsmüll anfällt, was im Supermarkt leider oft nicht der Fall ist (Obst und Gemüse wird in Kartonsteigen geliefert und angeboten, teilweise lose auf Plastiktassen verpackt…). Im Supermarkt fällt auch meist ein ausgedrucktes Preispickerl an, das man auf jeden Fall nehmen muss.
Ergänzende Informationen, insbesondere auch über die Grüne Kiste, sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 4. zu finden.
Brot
Das ist neben Obst und Gemüse die leichteste Aufgabe, es gibt in Graz ganz viele gute Bäckereien, die das Brot selbst backen und auch offen anbieten. Bitte immer eine Stofftasche mitbringen, um das Brot ohne Verpackung nach Hause tragen zu können.
Broteinkauf beim Bäcker
Ergänzende Informationen und Tipps zur Aufbewahrung sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 7. zu finden.
Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse
Bioäden Kornwaage, Matzer, Farmers Ernte sowie Kräuterhaus Brantner. Auch manche kleinen Türkenläden sind dafür ein Tipp.
Für diesen Einkauf habe ich alte Mehl- und Zuckersäcke aus Papier aufgehoben oder verwende jene Gläser, die danach gleich als Vorratsglas dienen.
bereit für den verpackungsfreien Einkauf
Gewürze, Trockenfrüchte und Tees
Bioladen Kornwaage, Reformhaus Wurzelsepp, Reformhaus Brantner, orientalische Gewürze Reitschulgasse.
Auch in der Apotheke kann man losen Tee, speziell verschiedene Heiltees, kaufen.
(Soja-)Milch
(Soja-)milch in Pfandflaschen gibt es in der Kornwaage und beim Matzer zu kaufen.
Ich bevorzuge die Frischmilchautomaten, welche alle 24/7 geöffnet sind z.B. oberhalb der Bulme, Gratwein Lagerhaus, oberhalb vom Bioladen Grottenhof, angeblich auch Radegunderstraße und Ragnitzstraße gegenüber der Kirche.
Abfüllen kann man die Milch in alte Tomatenflaschen oder auch in alte Weinflaschen.
Einkauf und Aufbewahrung von Milch
Ergänzende Informationen sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 6. zu finden.
Eier
Eier kann man auf Bauernmärkten, in Bioläden aber auch z.B. beim Lagerhaus in Gratwein lose kaufen. Am besten einen alten Eierbecher mitbringen und diesen immer wieder verwenden.
Käse, Frischkäse, Topfen
Bioladen Grottenhof, Kasalm am Kaiser Josef Platz, Bioladen Kornwaage. Schafkäse bekommt man auch in den kleine Türkenläden z.B. Akdag Ecke Josefigasse offen zu kaufen.
Achtung! Die Kasstubn in der Franziskanergasse hat leider seit Anfang Mai geschlossen…
Den Käse kann man übrigens gleich in den mitgebrachten Dosen oder unter einer Käseglocke aufbewahren.
verpackungsfreier Einkauf und Aufbewahrung von Käse
Ergänzende Informationen und Tipps zur Aufbewahrung sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 5. zu finden.
Joghurt und Sauerrahm
Man bekommt Joghurt und Sauerrahm in Pfandgläsern in der Kornwaage, Bioladen Grottenhof aber z.B. auch im Lagerhaus. Auch am Biobauernmarkt vor der LFS Alt-Grottenhof kann man Joghurt und Sauerram in Gläsern kaufen.
Joghurt selber zu machen ist aber auch keine Hexerei, eine Anleitung findest Du auf meinem Blog.
selbst gemachtes Fruchtjoghurt
Wurst, Schinken und Fleisch
Leider wird man in den üblichen Supermärkten mit der mitgebrachten Dose selten Erfolg haben. Ich bevorzuge daher kleine Fleischhauer, wie beispielsweise die Fleischerei Feiertag am Lendplatz oder die Fleischerei Herzog in Gratkorn, die da wesentlich lieber dem Kunden entgegen kommen.
Im Bioladen Grottenhof gibt es Schinken und Rohschinken und auf den Bauernmärkten werden harte Würstel und Speck angeboten.
Beim Draxler am Jakominplatz bekommt man Huhn und Hühnerteile unverpackt zu kaufen. Zuletzt habe ich Hühnerfleisch auch in einem kleinen Türkenladen am Fröbelpark offen gefunden.
Einkauf von Fleisch und Schinken in Edelstahldosen
Ergänzende Informationen und Tipps zur Aufbewahrung sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 5. zu finden.
Essig, Öl, Säfte
Essig und Öl findet man bei “Vom Fass” am Glockenspielplatz aus deren eigener Manufaktur.
Manche Bauern nehmen die Kernölflaschen auch gerne wieder zurück um sie wieder zu verwenden.
Am Bauernmarkt bekommt man vor allem Apfelsaft auch oft in Pfandflaschen zu kaufen.
Säfte kann man sehr einfach selber machen, verschiedene Anleitungen sind auf meinem Blog zu finden.
selbst gemacht schmeckt es mir am besten
Oliven
Kornwaage, Türkenläden
Putz- und Waschmittel
Im Bioladen Kornwaage kann man Putzmittel in selbst mitgebrachte Gefäße abfüllen lassen. Auf meinem Blog ist auch eine Anleitung für selbst gemachtes Waschmittel zu finden.
Waschmittel, Putzmittel und Geschirrspülmittel ohne Verpackung einkaufen
Ergänzende Informationen sind in meinem Beitrag Müll reduzieren im Haushalt Teil 3. und Müll reduzieren im Haushalt Teil 4. zu finden.
Hygiene- und Kosmetikprodukte
Seife kann man unverpackt im Reformhaus Brantner kaufen und ein ganz toller Tipp ist der Seifenladen in Mariatrost und auch bei Lush bekommt man einiges unverpackt zu kaufen.
Am besten bringst Du die Papiersäcke zum Verpacken selbst mit.
Seife ist ein perfektes Universalprodukt
Auf meinem Blog ist auch eine Anleitung für selbst gemachtes Deo zu finden.
Kleidung, Hausrat, Geschirr, Möbel, CDs, DVDs, Bücher etc. etc.
Am Flohmarkt oder über verschiedene Internetplattformen kann man fast alles gebraucht und daher unverpackt kaufen.
Auch im Kostnixladen in Gratkorn findet man Kleidung, Hausrat, Bücher, Spiele, CDs, DVDs, Geschirr und vieles mehr.
In Graz gibt es Kostnixregale im Gmota, im Spektral und im schwarzen Radieschen. Ein offener Bücherschrank steht im Volksgarten.
Linktipp:
Bioläden in Graz
Bauernmärkte in Graz
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Dieser Beitrag wird laufend ergänzt und erweitert.
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