Und das war es auch schon, was viele Leute über Vegetarier wissen - sie essen kein Fleisch. Ich will hier natürlich nicht alle Nicht-Vegetarier über einen Kamm scheren, denn Vorurteile sind schlecht! - aber darauf komme ich später noch einmal zurück.
Da ich in diesem Jahr die Schule gewechselt habe, ergab es sich oft, dass ich angemerkt habe, dass ich Vegetarierin bin. Ich schäme mich nicht, das zuzugeben, denn wieso auch? Und ich musste feststellen, dass in 9/10 Fällen die erste Frage nach Was du bist Vegetarier? Aber du isst noch Käse und Eier oder? ist.Daher zunächst:Vegetarier sind keine Veganer. Veganer sind jedoch gleichzeitig Vegetarier.Das wohlbekannte jeder Pudel ist ein Hund, aber nicht jeder Hund ein Pudel-Prinzip, auch wenn ich den Vergleich nicht sehr schmeichelhaft finde...Doch auch bei Vegetariern gibt es gewisse Unterschiede.Pudding-Vegetarier sind Menschen, die hauptsächlich aus ethischen Gründen auf Fleisch verzichten, dieses jedoch häufig durch Fertigprodukte und Süßigkeiten ersetzen.Ovo-Lakto-Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch, nehmen jedoch Milch, Eier und Honig zu sich, was zu einer ausgewogenen Ernährung führt.Lakto Vegetarier nehmen neben Fisch und Fleisch auch keine Eier zu sich, Milch und Honig hingegen stehen auf dem Speiseplan.Piskovegetarier verzichten zwar auf Fleisch, nehmen jedoch Fisch zu sich. Diese Ernährungsform ist häufig ein Übergang zu vollständig vegetarischer Ernährung.*
Veganer essen weder Fleisch, noch Fisch, noch andere tierische Produkte, wie Milch, Eier oder Honig.
Besonders in ländlichen Regionen habe ich das Gefühl, als Vegetarier irgendwie einen Außerirdischen darzustellen, über dessen Eigenheit man am besten nicht weiter spricht. Doch das stört mich nicht besonders, denn ich stehe zu meiner Überzeugung und sehe keinen Grund, mich dafür zu schämen oder damit hinterm Berg zu halten.Grundsätzlich finde ich es wundervoll, wenn Menschen eine Lebensweise für sich entdecken, in der sie aufgehen können. Und ich bin der Meinung, dass man auch die Lebens- und Ernährungsweisen der anderen akzeptieren sollte. Das heißt: ihr werdet mich nie nackt bei einer Demo antreffen, mit einem Schild auf dem steht: Fleischesser sind Mörder! Ich denke, dass jede Form von Fanatismus schlecht ist und obwohl meine Entscheidung zum Vegetarismus teilweise ein Protest gegen die untragbare Behandlung von Schlachtvieh ist (dazu mehr im Post über meine Gründe), werde ich nicht versuchen, die ganze Welt zu Vegetariern zu machen. Was ich mir wünsche ist, dass jeder bewusst mit dem Thema Ernährung umgeht und zwar von der Entstehung des Produkts bis zum Verzehr und dass wir alle friedlich und glücklich zusammenleben - Vegetarier, Veganer, Fleischesser, Fructaner, Christen, Juden, Muslime, Homosexuelle und Behinderte. Ich weiß, dass das utopisch ist, aber ich habe das Gefühl, mit diesem Projekt einen Schritt in die richtige Richtung zu gehen, denn Vorurteile und Hass entstehen durch Unwissenheit.
*frei nach www.lebensmittellexikon.deBitte beachtet! Dieses Projekt ist dazu da, sich auszutauschen. Akzeptiert aber bitte die Meinung der anderen und denkt daran, dass das Internet niemals vergisst.