Vegetarische Rezepte – fleischloser Genuss vom Feinsten

Sie suchen noch nach feinen Rezepturen für den Karfreitag? Sie möchten ab und zu auf Fleisch verzichten und trotzdem nicht an Genuss sparen? Sie suchen außergewöhnliche vegetarische Gerichte, mit denen Sie auch Ihre Gäste verköstigen können?

Gräfe und Unzer Feinschmecker-Apps haben wir Ihnen bereits einige vorgestellt. Sie haben alle eins gemeinsam, sie sind sehr ansprechend gestaltet und inhaltlich spricht der Name GU für sich selbst.

Passend zum Karfreitag stellen wir Ihnen heute die App Vegetarische Rezepte vor, die in den Kategorien Vorspeisen, Hauptspeisen, Dessert 50 schmackhafte Rezepturen bietet.

In der Rubrik Rezepte erhalten Sie eine alphabetische Liste aller Rezepturen. Dort ist uns gleich das Rezept ‘Apfel-Möhren-Süppchen mit Prosecco‘ aufgefallen. Schaut man sich das Rezept an, findet sich eine Gliederung in Rezept, Zutaten, Zubereitung und Tipp. In der Rezeptübersicht besteht die Möglichkeit das Rezept den Favoriten hinzuzufügen, per E-Mail zu verschicken bzw. die Einkaufsliste aufrufen. Die Liste der Zutaten können Sie sich wahlweise für 2 oder 4 Personen anzeigen lassen und diese auf die Einkaufsliste setzen. Die Beschreibung der Zubereitung erfolgt in übersichtlichen, leicht nachvollziehbaren Schritten. Zusätzlich steht Ihnen in dieser Rubrik ein Küchentimer zur Verfügung. Zu dem ‘Süppchen’ ist zu sagen – nachkochen, es schmeckt ausgesprochen gut.

Zum Hauptgang evtl. eine Tomatentarte, zu der laut Tipp ein Gurkensalat mit einem zitronig-frischen Joghurt-Dressing gut passen würde. Den krönenden Abschluss könnte ein Beeren-Joghurt-Brûlé bilden und fertig ist ein perfektes Karfreitags-Menü, dass nicht nur am traditionell fleischlosen Tag wohl mundet.

In den Tipps erhalten Sie Variationsvorschläge, Produktinformationen und Vorschläge zu begleitenden Gerichten, wie dem Gurkensalat zum Hauptgang.

In Rubrik ‘Suchen‘ stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung. Zum einen können Sie unter ‘Rezepte auswählen‘ die Suche durch folgende Kriterien einkreisen: Zeitaufwand, Kalorien und nach Vor- bzw. Hauptspeise sowie Dessert. Oder Sie geben ein Suchkriterium in das Suchfenster ein.

Die Einkaufsliste bietet die Besonderheit, dass Sie sich die zu besorgenden Produkte entweder nach Rezeptzugehörigkeit oder nach Zutaten geordnet, summiert anzeigen lassen. Sollten Sie feststellen, dass Ihnen z. B. Gemüseschäler fehlt, so fügen Sie diesen mit dem PLUS der Liste hinzu.

FAZIT: Wie alle besprochenen GU-Feinschmecker Apps überzeugt auch diese sowohl inhaltlich von den Rezepturen sowie äußerlich durch Aufbau und Gestaltung. Eine sehr empfehlenswerte App, die nicht nur Vegetarier zu begeistern weiß. Bereiten Sie ab und an eine vegetarische Mahlzeit zu und schärfen Ihre Geschmacksknospen wieder für den fleischlichen Genuss.

Vegetarische Rezepte, die 14.2 MB große App für iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0, setzt iOS 4.3 voraus.

Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker.

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