Veganer Mittwoch

Kurz vor dem Weihnachtsurlaub hat es aufgrund von Zeitmangel am vegan Wednesday 70 nichts selbstgemachtes gegeben. Gesern war ich zu müde um noch zu kochen. Heute bin ich zu spät aufgestanden und habe mein Frühstück zuhause liegen lassen.
Verhungert bin ich trotzdem nicht :)

Beim meinem Bäcker gibt seit einigen Wochen Kürbiskernweckerl mit Humus und Gemüse, was mich wirklich glücklich macht. Davor gab es außer trockenen Weckerln nichts veganes.
Kürbiskernweckerl mit Humus

Zu Mittag gab’s eine Veggie Bento Box mit veggie Sushi, Salat, Gemüse und Tofu in süßer Sojasauce und Obst
Veggie Bento Box

Nach einem anstrengenden Tag habe ich mich selsbt mit einer veganen Kokostorte von Loving Hut belohnt.
vegane Kokostorte

Danach ging’s weiter zum Klettern. Natürlich hatte ich auch dort nichts zu essen mit. Aber in unserer Kletterhalle gibt es die veganen Clif Power Bar Riegel zu kaufen, nach denen ich ohnehin süchtig werden könnte.

Soviel zu meinem unvorbereiteten vegan Wednesday 70 :)

Heute wird wieder nicht gekocht. Ich bin todmüde und möchte nur ins Bett.


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Algarve News vom 13. bis 19. April 2026