Ich hatte noch etwas Marzipan zu verbrauchen und habe damit etwas ganz Einfaches gemacht: Marzipan (für Ostern zu Eiern geformt) am Stiel in Zartbitterschokolade getaucht.
Dafür wird einfach veganes Marzipan (ich habe à 20 g genommen) zu Eiern geformt und in diese anschließend ein in Schokolade getauchter Stiel eingesteckt. Wenn die Eier fest am Stiel sitzen kann es ans Tauchen gehen. Dafür einfach Schokolade am Wasserbad schmelzen.
Wenn die Schokohülle schön fest geworden ist, können die Eier noch mit Zimt, Baobab-Pulver, Zotter Blütenzucker (Für den Blütenzucker habe ich vorher noch etwas geschmolzene Kakaobutter auf das "Ei" gestrichen.), Kakao oder ähnlichem bepudert werden.
Sehr einfach gemacht aber echt lecker!!!
Als etwas aufwendigeres Ostergeschenk habe ich auch noch Cakepops in Eiform gemacht. Der Post dazu folgt bald.
Ich wünsche euch allen frohe Ostern!
Dafür wird einfach veganes Marzipan (ich habe à 20 g genommen) zu Eiern geformt und in diese anschließend ein in Schokolade getauchter Stiel eingesteckt. Wenn die Eier fest am Stiel sitzen kann es ans Tauchen gehen. Dafür einfach Schokolade am Wasserbad schmelzen.
Wenn die Schokohülle schön fest geworden ist, können die Eier noch mit Zimt, Baobab-Pulver, Zotter Blütenzucker (Für den Blütenzucker habe ich vorher noch etwas geschmolzene Kakaobutter auf das "Ei" gestrichen.), Kakao oder ähnlichem bepudert werden.
Sehr einfach gemacht aber echt lecker!!!
Als etwas aufwendigeres Ostergeschenk habe ich auch noch Cakepops in Eiform gemacht. Der Post dazu folgt bald.
Ich wünsche euch allen frohe Ostern!
