Erhöhter Nährstoffbedarf in der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft verändert sich der Körper der Frau nicht nur optisch. Auch der komplette Stoffwechsel, der Hormonhaushalt und der Bedarf an bestimmten Nährstoffen ändern sich radikal. Dies stellt jede Frau vor ernährungsbedingte Herausforderungen. Vegan lebende Frauen müssen nun besonders auf eine optimale Nährstoffzufuhr achten.
Im ersten Schwangerschaftsdrittel besteht hauptsächlich ein erhöhter Bedarf an Folsäure. Alle anderen Nährstoffe werden noch gut über die Ernährung abgedeckt.
Sinnvolle Kombipräparate während des ersten Schwangerschaftsdrittels
Ab der 13. Schwangerschaftswoche hingegen erhöht sich aufgrund des Wachstums des Fötus der Bedarf an weiteren Nährstoffen, wie:
- Vitamin A
- Vitamin B6
- Vitamin B12
- Vitamin D
- Folsäure
- Eisen
- Zink
- Jod
- essentielle Fettsäuren
- Protein
Sinnvolle Kombipräparate ab der 13. SSW
Erhöhter Energiebedarf in der Schwangerschaft
Der erhöhte Energiebedarf in der Schwangerschaft wird häufig überschätzt. Über die gesamte Schwangerschaft hinweg reicht eine zusätzliche Aufnahme von ca. 250 kcal pro Tag aus, um den erhöhten Energiebedarf zu decken. Dies erreichst Du leicht über nährstoffdichte Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte. Dem veralteten Ratschlag „Essen für zwei“ ist also keineswegs nachzugehen.
Eine durchschnittliche Gewichtszunahme von 9-18 kg während der Schwangerschaft in Abhängigkeit vom Ausgangsgewicht der werdenden Mama gilt als normal. Je geringer Dein Ausgangsgewicht vor der Schwangerschaft war, umso mehr Gewicht darfst Du im Laufe der Schwangerschaft zulegen.
Erhöhter Proteinbedarf während der Schwangerschaft
Ab der 13. Schwangerschaftswoche erhöht sich Dein Proteinbedarf etwa um 20%. Proteinreiche Lebensmittel wie Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkorn und Ölsamen helfen Dir, den gesteigerten Proteinbedarf zu decken.
Erhöhter Bedarf an essentiellen Fettsäuren
Langkettige essentielle Fettsäuren wie DHA (Docosahexaensäure) und Arachidonsäure spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Hirn und Augen des Fötus. Da sie hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fischöl vorkommen, müssen Veganerinnen diese substituieren. Dies kann beispielsweise mit Leinöl geschehen oder auch mit speziellen Fertigpräparaten, wie den Opti3 Omega-3 EPA & DHA- Vegan Omega 3 Supplement