VEGANE APFELPFANNKUCHEN

Guten Morgen ihr Lieben! 
Ich hatte heute morgen total Lust auf Pfannkuchen und wollte euch mein Rezept mitteilen :) Es ist total einfach und schnell und schmeckt super lecker!
Was ihr benötigt:
- 250g Mehl
- 600ml Wasser
- 1 gehäufter Teelöffel Zimt (optional)
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
 - 1 Apfel 

- Schneebesen

- 2 Schüsseln
Vorgehensweise:
Nehmt euch zuerst eine der Schüsseln und gebt dort alle trockenen Zutaten hinein. Wenn ihr das getan habt, vermischt ihr die trockenen Zutaten mit dem Schneebesen miteinander.
In die andere Schüssel gebt ihr das Wasser. 
Nun gebt ihr Esslöffelweise immer einen Teil der Mehlmischung in das Wasser, rührt es mit dem Schneebesen gut durch, sodass sich das Mehl aufgelöst hat und gebt wieder einen Esslöffel hinzu. Diese Methode verhindert, dass sich Klümpchen im Teig bilden. Wenn ihr die komplette Mehlmischung in dem Wasser aufgelöst habt, sollte ein glatter, flüssiger Teig entstanden sein. Diesen Stellt ihr nun zur Seite. 
Nehmt euch einen Apfel und schneidet ihn in kleine Würfel, wer mag kann den Apfel auch reiben, damit es noch feiner ist. Hebt die Würfel mit dem Esslöffel unter den Teig.
Und schon ist der Teig fertig! Nun braucht ihr eine Pfanne und etwas Öl, um die Pfannkuchen auszubacken.
Die Pfannkuchen schmecken so schon sehr gut, aber können bei Bedarf noch mit Zimt/Zucker, Marmelade etc. gegessen werden.
Guten Appetit! :) 
(auf meinem Instagram account könnt ihr ein Foto davon sehen, war jetzt zu faul es 2 mal hochzuladen :D Einfach rechts in der Spalte auf die Kamera klicken oder nach 'uaintfreshenough' suchen)

wallpaper-1019588
Horizon Zero Dawn – Remake für PS5 Gerüchten zufolge bei Sony in Entwicklung
wallpaper-1019588
Dome Keeper – was steckt hinter dem Steam Hit mit Roguelike Mechaniken
wallpaper-1019588
Potion Permit – erlebe eine entspannte Lebenssimulation als Pharmazeut eines kleinen Dorfes
wallpaper-1019588
Nier: Automata End of Yorha Edition – auch auf Switch noch ein Actionfest?