Mein erstes Weihnachtsrezept in diesem Jahr - meine vegan Xmas Brownies. Weihnachtsnaschereien müssen nicht immer ungesund und voller Zucker sein, auch mit gesunden Zutaten kann man köstliche Sweet Treats backen - die perfekte Nascherei unterm Baum.
Für meine Xmas Brownies habe ich keine tierischen Erzeugnisse verwendet und auch keinen normalen Haushaltszucker - außer ein bisschen Puderzucker als Topping.
An Weihnachten gehören süße Speisen einfach dazu, gesundes Naschen ohne Sünde und das mit viel Geschmack - genau mein Ding. Für meine Brownies habe ich keinen Zucker, kein Getreide, keine Butter, keine Milch und auch keine Eier verwendet - dafür Kokosblütensirup, Kokosmilch, Mandelmehl, Kakao und Kokosöl.
Zusätzlich wäre noch die Möglichkeit, die Brownies anschließend mit Schokolade zu ummanteln, weihnachtliche Streudeko zu verwenden oder mit Nussstücken zu veredeln.
Weitere zuckerfreie Naschereien für die Vorweihnachtszeit? Schaut euch mal meine sugarfree Christmas Treats an. Zwar mit Zucker, aber trotzdem sehr zu empfehlen - meine Christmas Cupcakes und mein cremiger Eierlikör.
Ich persönlich mag Backen ja nicht so gerne und daher wird es auch keine Kekse in diesem Jahr geben - die von Oma sind ja eh immer viel besser! 😉