Wieder war ein Vegan Wednesday und wieder nehme ich gerne daran teil. :) Gesammelt wird bei Cara. :)
Frühstück war bei mir ausgefallen.
Zum Mittag gab es Spaghetti und Paprikacarbonara:
Dazu einen frischen Salat:
Zum Nachtisch gab es von mir frisch gebackenen Apfelkuchen, obendrauf Sahne:
Da das Frühstück ausgefallen war und wir früh Mittag gegessen hatten, haben wir uns ein Abendbrot gemacht: (frischgebackenes Ciabattabrot, selbstgemachte Knoblauchbutter, selbstgemachte Rucola-Sonnenblumenkern-Butter, etwas Gurkensalat und mehrere Oliven)
Ich grüße euch alle ganz lieb! :)