Wieder haben wir einen Vegan Wednesday und wieder nehme ich gerne daran teil. :) Gesammelt wird bei Carola.
Zum Frühstück gab es eine Scheibe selbstgebackenes Mehrkornbrot, darauf Knoblauchbutter und eine Scheibe Wilmersburger Tomate-Basilikum. Dazu zwei Scheiben Kiwi und ein Stück Banane. Zu Trinken gibt es einen frischen Mandarinen-Zitronen-Orangen-Saft.
Zum Mittag gab es Kartoffel-Broccoli-Curry.
Dazu wieder ein Salat.
Zum Nachtisch gab es Yogitee mit Sahne und ein paar (endlich) vegane Oreos. (Auch wenn sie wenn von Kraft Foods kommen. :-/ )
Ich grüße euch alle ganz lieb! :)