Es scheint so, als hätte der Frühling große Angst zu kommen.
Ich hoffe einer der nächsten Vegan Wednesdays steht ganz im Zeichen des Frühlings... Fotos auf denen man sieht das die Sonnen schneint, Essen auf dem Balkon, Picknick in der Mittagspause im Park.... das wärs doch? Und viele viele Fotos von Balerinas, Flip Flops und Blümchen .....
Nun gut, heute sieht die Sache noch anders aus. Mein Frühstück wurde zwar von ein paar Sonnenstrahlen getroffen aber so richtig warm ist es eben nicht....
Frühstück
Grüner Smoothie aus Spinat, Apfel, Banane, Ananas und Kokoschips und ein Toastbrot mit Mandelmus - YUMMY
Mein Mittagsessen heute mal etwas vom Thailänder - sehr gut, sehr scharf :)
Kokosmilchcurry mit Reis
Und am Abend gabs noch einen Smoothie mit Salat statt Spinat :)
Im Grunde ein recht unspektakulärer VW, aber dennoch sehr sehr lecker :) Und manchmal darf die eigene Küche auch mal kalt bleiben.....
Schönen Abend und Alles Liebe!