Vegan Monday – Simple Berry Smoothie

Ein einfacher und leckerer grüner Low Sugar Smoothie mit Himbeeren bringt viele Vitamine und Antioxidantien mit und sorgt für schöne Haut!

Schönen Abend ihr Lieben!

Wohoo! Die Smoothie Challenge „7 Tage - 7 Smoothies" ist erfolgreich zu Ende gegangen! 7 Tage lang gab es gesunde und vor allem grüne Smoothies (mehr darüber kannst du). Dieser einfache Smoothie mit Beeren ist einer meiner Go-To-Smoothies! Warum? Im Rezept finden sich Himbeeren, frische Minze und Avocado -> alles Zutaten die ich liebe, und hoffentlich du auch!, und so gut wie immer Zuhause habe (jetzt im Winter TK Himbeeren).

Himbeeren enthalten viele Antioxidantien, Magnesium und Eisen. Außerdem wirken sie blutdrucksenkend! Da Beeren von Natur aus einen niedrigen Zuckergehalt haben, eignen sie sich perfekt für einen Low Sugar Smoothie! Chia Samen bringen noch eine extra Portion an pflanzlichem Protein. Du kannst alternativ aber auch Leinsamen benutzen! Welche Superfoods deinen Smoothie noch besser machen? Das kannst du hier nachlesen!

Rezept für einen veganen grünen Smoothie mit Himbeeren für 1 Person

Zutaten

• Salat ca. 50 g
• Handvoll Minze (ca. 7 g)
• Wasser 200 ml
• Himbeeren ca. 60 g (TK)
• Banane ca. 40 g
• Avocado ca. 60 g
• 1 Teelöffel Chia Samen

Zubereitung

1. Erst Salat, Minze und Wasser pürieren.
2. Nun Himbeeren, Banane und Avocado dazugeben und weiter pürieren.
3. Zum Schluss Chia Samen hinzufügen.

Recipe: easy green low sugar smoothie with raspberries

Ingredients

• About 1/2 cup salad or leafy greens
• About 1/4 cup mint
• 1 cup water
• About 1/2 cup raspberries
• About 1/2 cup banana
• About 1/2 cup avocado
• 1 Teespoon chia seeds

Preparation

1. Blend salad/leafy greens, mint and water together until smooth.
2. Add raspberries, banana and avocado and blend again.
3. Add chia seeds.

Ich genieße Smoothies gerne am Nachmittag für einen kleinen Powerkick! Du kannst ihn aber natürlich auch zum Frühstück trinken!

Ich wünsche Dir einen tollen Abend!