[Vegan for fit] Tag 6/ 30

Der 6.Tag
Frühstück:
Erdnuss-Schoko-Müsli mit Banane 
Schoko-Banane ist eigentlich ne Kombi bei der nicht viel schief gehen kann, aber das war mir persönlich zu süß, vielleicht muss ich beim nächsten mal einfach weniger Agavendicksaft nehmen.

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Mittag:
Tofu-Burger mit Avocado-Creme und Chili-Ketchup 
Kleine Mogelei, weil ich das Brötchen gekauft und nicht selbst gebacken habe…keine Zeit…hol ich aber nach. Die Tofufrikadelle war aber nicht so doll, weil ziemlich krümelig. Ich musste mehr Bindemittel nehmen als im Rezept angegeben und ich glaube die Paprikastücke waren zu groß.
Geschmacklich war der Burger kein Highlight, irgendwie fad…

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Snack
Amaranthriegel mit Zartbitterschokolade von Alnatura

Abend:
Zucchinibandnudeln mit Paprika-Tomaten-Sosse und Walnuss-Crumble
Zu trinken gab es Federweißer. Lecker ;)
Ganz ok, relativ fix zubereitet und sehr sättigend auch kein Anwärter für den Favoriten aber bodenständig und einfach vor allem weil man nur wenig Zutaten benötigt.
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Sport: Powershopping

Insgesamt war der Tag ganz Ok, ich hab mich etwas über den Burger geärgert, weil ich so lange dafür in der Küche stand und er dann nur so mittel gut war, ansonsten läuft es alles nach Plan. Wiegetag ist übermorgen und ich kann es kaum abwarten ;)


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