VATERTAG & HOLUNDERSIRUP FÜR HUGO

Morgen ist VATERTAG!
Mit diesem Post möchte ich einem ganz wundervollen Papa sehr, sehr danken - nämlich einem ganz besonderen....

• der im Winter früher nach hause kommt, um mit den Kindern einen Schneemann zu bauen
• der mit den Kindern in den eiskalten Pool steigt, um mit ihnen Wasserball zu spielen 
• der zu Weihnachten in tagelanger Kleinstarbeit die Modelleisenbahn aufbaut
• der mit den Kindern im Wohnzimmer auf dem Boden sitzt, um mit ihnen Legotechnik zu bauen
• der mit den Kindern ins Miniaturwunderland geht und hinterher noch eine Schiffahrt unternimmt, damit Mama in Hamburg in Ruhe shoppen kann.
• der von Stuttgart nach Braunschweig fährt, um für die Familie einen Hund zu besorgen
• der zwei Kinder als seine "eigenen" angenommen hat - für die er sogar bereit ist sein letztes Hemd zu geben, während sich der "Biologische" abgesetzt und aus jeglicher Verantwortung entzogen hat.

Hier habe ich ein Rezept für einen hausgemachten Holundersirup vorbereitet. Dieser bietet nicht nur die Basis für ein tolles Erfrischungsgetränk für Kinder, sondern ist auch Bestandteil für die Zubereitung von einem HUGO!

Besonders im Sommer genießen mein Mann und ich es, abends auf der Terrasse zu sitzen und zu plaudern... da kommt ein HUGO ganz recht.
Ein Prosit an alle tollen PAPAS!










 TIPP: Jetzt ist genau die richtige Zeit, um die Holunderblüten zu sammeln. Wichtig ist, dass sie nicht nass sind. Sie sollten nach dem Regen an der Hecke völlständig abgetrocknet sein. Bei uns hatte es genau einen Tag lang nicht geregnet, die Blüten waren trotzdem voll Blütenstaub und haben bereits von Weitem geduftet - herrlich!
Habt einen schönen Tag morgen und für Diejenigen mit Brückentag - ein schönes verlängertes Wochenende!
Liebe Grüße Nadja  P.S.Ein ganz großer Gruß geht an meinen Tatanach Südtirol, er befindet sich gerade, nach einer schweren Herz-OP, auf Reha  in Prissian bei Tisens.