Eis-Fans aufgepasst und mitgemacht. Der 14. August steht im Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn landesweit ganz im Zeichen einer weiteren Eissorte. Konkret feiert man dieses Datum in den Vereinigten als sogenannten Vanille-Fruchteis-am-Stiel-Tag (engl. National Creamsicle Day). Grund genug, auch diesen Anlass mit in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen. Hurra für Eis am Stiel. 
Kuriose Feiertage – 14. August – Vanille-Fruchteis-am-Stiel-Tag – der amerikanische National Creamsicle Day (c) 2016 Sven Giese-1
Wer hat den National Creamsicle Day ins Leben gerufen?
Leider gilt auch im Falle des National Creamsicle Day, dass so gut wie nichts über seine Hintergründe bekannt zu sein scheint. So konnte ich im Zuge der Recherchen weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn in den USA feiert bzw. ob dieser Eisfeiertag auch in anderen Ländern bekannt ist.
Demgegenüber halte ich es im Falle des National Creamsicle Day aber auch für nicht ganz unwahrscheinlich, dass hier entweder die Marketingabteilung des Herstellers Popsicle oder eines der vielen US-amerikanischen Webportale zum Thema Food Holiday seine/ihre Finger im Spiel.
Aber auch hierzu gibt es leider weder eine offizielle Stellungnahme noch lassen sich entsprechende Informationen auf der Popsicle-Website finde.
Kuriose Feiertage – 14. August – Vanille-Fruchteis-am-Stiel-Tag – der amerikanische National Creamsicle Day (c) 2016 Sven Giese-2
Warum feiern wir den National Creamsicle Day am 14. August?
Entsprechend bleibt leider auch unklar, warum man sich seitens der unbekannten Erfinder ausgerechnet für das Datum des heutigen 14. August entschieden hat. Eine mögliche inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute in den USA begangenen Navajo-Code-Sprecher-Tag (engl. National Navajo Code Talkers Day) oder dem Internationalen Tag des Rosè (engl. International Rosè Day) halte ich hier aber für eher unwahrscheinlich.
Das ist ja ein durchaus bekanntes Problem vieler kulinarischer Feiertage aus den Vereinigten Staaten, hindert die Amis aber auch nicht daran, verschiedene Eissorten mit jeweils eigenen Feiertagen zu ehren. Siehe dazu exemplarisch die folgenden Termine:
- den Tag des Erdbeereis (engl. National Strawberry Ice Cream Day) am 15. Januar,
- den Schokoladeneis-Tag (engl. National Chocolate Ice Cream Day) am 7. Juni,
- den Vanilleeis-Tag (engl. National Vanilla Ice Cream Day) am 23. Juli oder
- den US-amerikanischen Eiscreme-Tag (engl. National Ice Cream Day) am jeweils dritten Sonntag im Juli.
Frank Epperson und die Erfindung des Wassereis am Stiel
Erfunden wurde das Wassereis am Stiel von dem US-Amerikaner Frank Epperson aus Oakland im US-Bundesstaat Kalifornien, der 1923 das Patent für ein gefrorenes Speiseeis am Stiel erhielt. Epperson nannte seine Erfindung damals Epscicle und verkaufte die Rechte einige Jahre später an die Joe Lowe Company in New York City, welche diese dann unter dem Namen Popsicle auf den Markt brachte (siehe dazu auch die Liste weiterführender Links unten).
Epperson behauptete allerdings, dass er das Wassereis schon 1905 entdeckt habe. So habe er im Alter von 11 Jahren in einer kalten Winternacht einen Holzstab zum Umrühren in einem Glas mit Brausepulver und Wasser draußen stehen lassen und am nächsten Tag das erste Wassereis überhaupt entdeckt.
Die Story wurde bis in die späten 1990er Jahre auch auf den Verpackungen der Popsicle-Produkte abgedruckt, ein finaler Beweis für ihre Echtheit steht allerdings nach wie vor aus (siehe dazu auch den Kalender der Eis-Feiertage).
Popsicle – Wie eine Eismarke Einzug in die Alltagssprache hielt
Wesentlich interessanter ist in diesem Zusammenhang allerdings der englische Name Creamsicle, der eigentlich eine Eis-am-Stiel-Marke (Wassereis mit Fruchtgeschmack und Cremefüllung) des US-amerikanischen Herstellers Popsicle darstellt.
Aufgrund der großen Popularität ist der Name im US-amerikanischen Englisch inzwischen aber zum Synonym für Wassereis geworden und vielen Regionen wesentlich verbreiteter als die Bezeichnung Ice Pop. Insofern spricht tatsächlich eine Menge dafür, dass auch der Hersteller bei der Schaffung des National Creamsicle Day involviert gewesen ist.
Wie dem auch sei: Echte Eis-am-Stiel-Fans wird das relativ wenig stören. Deshalb wünsche ich Euch allen einen tollen National Creamsicle Day. Egal ob in den USA oder sonst wo auf der Welt. 
Weitere Informationen zum Wassereis-Tag in den USA
- Offizielle Website des Creamsicle-Eis (englisch)
- Patent für die Herstellung von Popsicle auf Google Patents (englisch)
- Ben Marks: The Cold, Hard Truth About Popsicles auf collectosweekly.com – am 15. August 2012 (englisch)
