Mineralien und Spurenelemente
Gesund leben mit Mineralien und Spurenelementen, Serie
Im Rahmen unserer Serie zu dem Mineralien und Spurenelemente stellen wir heute Vanadium vor.
Vanadium gilt mittlerweile als essentiell lebensnotwendiges einzelliges Kleinstlebewesen, das unter anderem auch für die Senkung der Fett-und Cholesterinwerte im Blut verantwortlich ist.
Vanadium ist parallel auch für die Schilddrüse und die Regulierung des Blutfettspiegels wichtig.
Mehr als 10 Millionstel Gramm sollten wir allerdings pro Tag auch nicht zu uns nehmen, da sich dieses „Lebendmetall“ im Nervensystem und Gehirn giftig absetzen kann.
Durch gesunde Mischkost wird unser Bedarf daran völlig gedeckt; Stress, Fehl¬ und Mangelernährung allerdings führen möglicherweise ebenso zu giftigen Anreicherungen.
Quelle: „Die Vielfraß-Diät“